Question

大连有什么特色小吃

Answer 1

五彩雪花扇贝、焖子、清蒸灯笼鲍鱼等。
五彩雪花扇贝：主料是新鲜活扇贝和蛋清，配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝，周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰，不但好看，而且还特别爽口。
焖子：由地瓜粉熬制的凉粉做成，把大块的凉粉放在平底铁锅里，放少量油，用铲子把它压成小碎块，小火慢煎，把外面煎焦了，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料即可。
清蒸灯笼鲍鱼：带壳的活鲍鱼，切成灯笼形状，放入原壳，用葱、姜、盐、味精等做调料，上屉蒸7分钟即成。这道菜用筷子提起来像灯笼，放在彩盘上，又像一枝大菊花，吃时再浇上汁液，味道很独特。

Answer 2

哈哈 要问大连的小吃啊，那可多了去了，来大连一定要吃的就是海鲜了！！不吃海鲜真是亏！！
推荐给你的呢有：
1牡蛎（大连人叫海蛎子）这是一种很普通的海鲜，可以是生吃的，而且便宜，在海边或者任何一个饭店都能买到
2蚬子 这个也很普通，可以用辣椒炒一下。很便宜的，一斤也不过10块左右
3虾爬子 这个具体价钱我不清楚，不过应该很便宜，在大连是很常见的。这种东西煮着吃也很好。
4海胆 这个能贵点点，不过一般来旅行的人都能接收
5还有鱼类 一般大连的鱼都是很新鲜的 黄花鱼 鲅鱼 刀鱼 都是很不错的选择哦

嗯....大连的烧烤是很不错的，在海边吃烧烤是很好的选择。
对了，大连还有些很不错的菜，凉菜比如：老醋蜇皮，拌蚬子，地三鲜蘸酱，热菜呢，比如炖鱼（炖什么鱼都行，都能好吃）重点推荐--家康鱼炖豆腐，酸菜锅，韭菜盒。主食疙瘩汤，大连的面食是很不错的哦~~
街边还有呢，比如麻辣串啊，炸肉串啊，臭豆腐啊，如果你有机会，一定去趟大东沟，那里的羊汤非常非常相当相当好喝！！！！

Answer 3

最有特色的是焖子 貌似只有大连有

Answer 4

张云龙推荐大连美食

Answer 5

海鲜、海鲜、海鲜