电饭煲菜饭怎么做好吃
食材：大米、胡萝卜、芹菜、香肠、蒜、盐、鸡精、生抽适量。
1、准备适量大米，用清水洗干净，大米和水的比例是1:1.3，将大米和水一起倒入电饭锅中。
2、准备适量胡萝卜，芹菜和火腿肠，分别切成丁。
3、锅中放入适量油，放入蒜片爆香。
4、将准备好的胡萝卜，芹菜，火腿肠丁倒入进去翻炒。
5、加入适量盐和鸡精。
6、再放入适量生抽。
7、搅拌均匀之后，倒入电饭锅中。
8、搅拌均匀之后，盖上电饭锅的盖子，开始煮饭。做好之后，不要急着打开锅盖，可以再焖15分钟。
9、装在碗里就可以吃了。
主料：走地鸡半只；生姜1块；红葱头6个；
辅料：蚝油2汤匙；酱油3汤匙；料酒10克；鸡粉1克；鲍鱼瑶柱辣椒酱10克；
1.准备好所有食材及配料，碗里倒入酱油、蚝油、鸡粉、料酒搅拌均匀，便成了一种复合酱汁，将鸡肉对半斩开，清洗干净鸡腹内部的淤血和杂质，搓干净表面的细毛，再撒些盐给鸡肉按摩1分钟左右，接着冲洗沥干水分；
2.生姜和葱头去皮，洗净分别切成厚片，再将鲍鱼瑶柱辣酱倒入复合酱汁碗里，搅拌均匀；
3.电饭锅内倒点食用油，将生姜片整齐铺在上面，生姜既可以防止粘锅，还可以增香去腥，底部放入两三个葱头；
4.接着将鸡肉皮朝下放入电饭锅内，将小鸡蛋和鸡胗以及一些鸡内脏放在上面，特别说明一下，鸡胗要用盐来回搓几遍，再清洗干净烹调，这样才能去除它的腥味；
5.加入红葱头，再倒入拌匀的酱汁，此时不要翻动鸡肉，遮上电饭锅盖子，接通电源，用普通煲米饭的功能就可以了：
6.煲好后取出鸡肉，斩块摆盆，剩余的酱汁淋在上面即可。
材料：香肠1根、大米250克、番茄1个、豌豆100克、红薯1个、金针菇50克、油1点、生抽1勺。
电饭煲菜饭做法如下：
1、备好食材。
2、番茄划十字口然后食材所有切小丁。
3、大米先泡了20分钟 倒入电饭煲放入番茄。
4、依次放入食材加水刚好过食材即可按上煮饭键。
5、煮好后先把番茄皮去掉。
6、然后拌匀搞定 吃时加点生抽更好。
7、电饭煲菜饭成品图。
电饭煲豆角腊肠饭的做法
材料：大米400g、腊肠1根、胡萝卜100g、豆角5个、油适量、盐适量、蚝油一大勺、生抽一大勺、白糖1g。
1、主料洗净：豆角、腊肠、大米、胡萝卜
辅料准备好：生抽、蚝油、盐、白糖、菜籽油
2、把豆角洗净用手瓣成段，胡萝卜洗净起皮切丁，稍微大一些
3、把大米洗净加电饭煲里，加水要比平时少一些，（从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可）水不要多，口感就是要硬一点，粒粒分明
4、加豆角和胡萝卜丁
5、少许盐
6、加一勺菜籽油拌均，这样好入味
7、电饭煲一般功能很多，支持多种米种，和多种炊煮方式，包括拥有煲仔饭功能。选取专属的煲仔饭功能，连接电源后直接选好，就可以开始制作了
8、腊肠最好提前用温水洗洗，如果实在太干太硬了，最好稍微泡泡，这样好切薄片
9、等到电饭煲出大蒸汽了水分干了，打开电饭煲，把切好的薄腊肠片铺在上面
10、取一碗小碗，加生抽、蚝油、少许白糖、加一勺凉开水拌均匀
11、加锅盖继续焖到米饭熟，（也可以调整时间继续焖10分钟），电饭煲进入保温状态
12、打开锅盖把调味品倒在上面，搅拌均匀，可以盖上继续保温2分钟左右打开就可以吃了，也可以直接开吃了。
材料：西红柿、腊肉、地瓜、鸡腿菇、豌豆、米。
电饭煲菜饭做法：
1、准备好新鲜的食材。
2、将西红柿划十字口，然后所有食材都切成小丁状，如图所示。
3、大米先泡20分钟，再倒入电饭煲并放入西红柿。
4、依次放入食材加水刚好过食材即可按上煮饭键。
5、煮好后先把番茄皮去掉。
6、然后拌匀均匀，加点生抽更好。
7、电饭煲菜饭成品图。
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