三伏天姜枣红糖水什么时候喝好?
三伏天虽然是一年中最热的时候,但人们可不能因为高温酷暑就一味贪凉,不能进食过量生冷食物,尤其是一些有宫寒症状的女性朋友们更应注意。
养生专家建议,三伏天可以多喝一些姜水,尤其是姜枣红糖来暖宫驱寒。有些人认为三伏天喝红糖姜水容易“火上加火”,事实上,在三伏天喝红糖姜水可以帮助现代人治疗空调病。
用生姜丝泡水喝,姜汤不可过淡也不宜太浓,一天喝一碗就可以起到作用。红糖有活血化淤、调经等作用,姜汤中加适量的红糖,对经常畏寒的女性朋友尤为适合。
尽管生姜可以在夏季发挥一些治病作用,但因为它属于辛热燥烈之品,故阴虚有热者及孕妇必须忌用。姜辣素还能使肝炎病人的肝细胞发生变性、坏死以及间质组织增生,使肝功能失常。因此,肝炎病人要忌食生姜。
不少人贪凉长时间呆在空调屋里,肩、腰、腿易受风寒湿的侵袭,结果“空调病”、“腰背酸痛”等疾病高发。空调冷气导致的感冒一般是在夏季炎热的时候,这是一种寒包火的感冒,比普通感冒更难治疗。在此建议您,每日一杯红糖姜水助您有效对付空调病。
我们都知道,姜枣汤具有很好的治病作用的,平时的一些小病完全可以通过喝姜枣汤来。姜枣汤是老年人、女士必备的营养保健汤,尤其是风寒感冒头痛、胃寒胃痛、经期腹痛、关节痛、手脚冰冷、脾胃虚弱、寒饮喘咳、贫血、疲劳无力、饮食摄入量较少的人等。
如果我们能在拍打后,喝上一点姜枣汤,那对于我们拉筋拍打的效果,可以说事倍功半的。
2018-07-18
揉脐+拍打拉筋+姜枣茶,揉脐拍打拉筋都是外在的,揉脐,喝姜枣汤的话是内在的,这样就可以内外起功效的。内外一起来,可以彻底的对我们的身体进行治疗的。但是我在这里要提醒的是,姜和枣的量是需要根据个人的体质和喜好而定的,可以根据自己的口味来分配姜和枣的分量。
下面我就来说说红糖姜枣汤(姜枣茶)一个人量的做法。(姜枣均为食材,具体可以根据个人口感略作调整了,)
红糖:30克(根据个人口感适量加减),鲜姜或者干姜:30克,红枣:30克。
以老姜为益,30克老姜切片,红枣需切开,以水三碗煎至过半。最后加入红糖即可。
功效:有温宫祛寒的功效,对寒凝胞宫导致的痛经很有效。另外还有治疗驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等症状。
姜:
生姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证,前人称之为 “呕家圣药”。姜炙法就是取生姜的这些特性,用姜汁这一辅料对药物进行炮制,来增强药物祛痰止咳、降逆止呕的作用,并降低其毒副作用。姜可以治病,也可以防癌。
枣:
枣味甘、性平,入脾、胃经;有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。
红糖:
性味:甘甜、温润、无毒。
归经:入肝、脾。
功效:润心肺,和中助脾,缓肝气,解酒毒,补血,破瘀。具有益气、缓中、化食、有健脾暖胃, 止疼、行血、活血散寒的效用。
有效成分:赖氨酸、柠檬、苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬、钙、铁等各种元 素。 禁忌:糖尿病者忌食。
红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。
红糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。
2018-07-02