丸子是什么意思
展开全部
丸子是一种油炸或水煮食品，在全国各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料，然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。
丸子是如糖、面、面糊、菜、碎鱼或碎肉做成的球状物。
一种丸子的做法如下：
主料：
胡萝卜、香菜、盐、五香粉、面粉、鸡蛋、油
丸子的做法步骤：
1. 五、六跟胡萝卜洗净把外面有些黑的东西削掉、去跟和头部；
2. 把胡萝卜搽成丝然后放香菜末，一好吃二来颜色上好看些；
3. 往里放盐和五香粉然后放面粉和鸡蛋，搅拌均匀可以成丸壮即可；
4. 油温不要太热，那样丸子的颜色不好看，而且容易外糊里不熟；
5. 因为这个丸子是菜的，所以很容易熟，不用炸的时间过长。
丸子是如糖、面、面糊、菜、碎鱼或碎肉做成的球状物。
一种丸子的做法如下：
主料：
胡萝卜、香菜、盐、五香粉、面粉、鸡蛋、油
丸子的做法步骤：
1. 五、六跟胡萝卜洗净把外面有些黑的东西削掉、去跟和头部；
2. 把胡萝卜搽成丝然后放香菜末，一好吃二来颜色上好看些；
3. 往里放盐和五香粉然后放面粉和鸡蛋，搅拌均匀可以成丸壮即可；
4. 油温不要太热，那样丸子的颜色不好看，而且容易外糊里不熟；
5. 因为这个丸子是菜的，所以很容易熟，不用炸的时间过长。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
