如何预防癌症？
我所在的白血病病友群里有很多年轻人，还有篮球动动员和无辜的孩子，我们为他们惋惜的同时，也要给大家讲一下如何预防癌症的发生。
第一要戒烟。吸烟不仅仅是可能导致肺癌，已知和吸烟有关的癌症就有14种。鼻腔、口腔、食道、肺部的癌症都与吸烟有直接关系，另外吸烟增加血糖、血压、血脂异常的风险。预防癌症首先要远离烟，这里也包括二手烟。在公共场所，大家要达成共识，禁止吸烟，不但为了自己，也为了大家。
第二要少饮酒，很多癌症与饮酒有关。红酒好喝又有情调，还可以软化血管，受到很多人的喜爱，如果从防癌的角度讲，红酒也要少喝，长期喝红酒，会增加乳腺癌的患癌风险。
第三要控制体重，避免肥胖。已有数据证明，BMI指数如果超过28，对健康非常极为不利，胖人更容易得多种癌症，这真是一个悲伤的故事。胖人常患有脂肪肝，如果不加控制，病情加重有可能会发展成肝硬化，甚至肝癌。
第四要减少日光浴。欧美地区皮肤癌的患者远多于亚洲地区，可能的原因是他们更喜欢晒太阳。少量的晒太阳，可以增加体内维生素D，有利于身体补钙，但是随着这些年环境恶化，臭氧层被破坏，紫外线成为皮肤癌的最大致病因素。
尤其是夏日出门，或者长期户外活动，大人和孩子都要做好防护，除了防晒霜、遮阳帽、遮阳伞等，还要注意保护眼睛，选择合适的太阳镜。
另外注意避免致癌的其它因素，比如远离辐射、放射性物质、含苯等致癌的有毒化学产品，尽量选择环保的装修材料。这里特别提一句，如果不是必要，少照X光片，尤其是孩子尽量避免离头近的位置照X光片。已知的某些癌症筛查，比如全身360度立体CT不做也罢，因为本身误诊高不说，还有较强放射性，形象的说就是一次检查相当于在海边晒了10年太阳。
以上就是常规的防癌措施，希望每个人都能健康一百岁。
公众号：爱多idol。
肿瘤细胞喜欢糖环境，中国居民膳食指南也新提出每日糖量要限定，因此平日的膳食原则为低碳水化合物高不饱和脂肪酸优质蛋白饮食，也可以通过自然疗法进行预防肿瘤，通过自然界赋予的各种营养素来调理我们的身体。
1.主食应该精细搭配，每天摄入薯类，可以吃些玉米、山药、藕、土豆、红薯等，2.平日烹饪要忌糖、油、盐。油尽量用橄榄油，茶油，菜籽油等。
3.生机饮食：胡萝卜、番茄、甜菜根、猕猴桃（连皮），绿叶蔬菜、有机蔬菜（小麦苗）等，用料理机打成果蔬泥吃。每天三杯，空腹。
4.纯乳清蛋白粉（欧米伽3含量52%-62%）20克+亚麻籽油45ml，两个混合在一起吃，忌花生。
4.杂豆（黑豆、绿豆、赤豆、薏苡仁、糙米，燕麦、小米等），每天加餐可以食用。
5.核桃1斤、芝麻1斤、苦杏仁半斤，打成粉，每天一勺。
6.枸杞，每天一把（少于15粒），含有的枸杞多糖也可以提高免疫力。
7.柠檬泡水喝（开水泡）。
8.免疫营养治疗（免疫物质包括谷胺酰胺，欧米伽3多不饱和脂肪酸，具有抗氧化作用的营养素如胡萝卜素、维生素c、维生素E、硒等）。平日每天都要摄入菌类，如香菇多糖可以提高机体的免疫力。
9.灵芝孢子粉（精粉50克+孢子粉50克），每天两次，每次2克。
10.咖啡灌肠：每天把肝脏和肠道的毒素给清理清理。
为健康答疑解惑，营养界最会手绘的医生（微信公众号：王霞般若）
预防癌症的食物
1)牛奶和酸奶 牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。
2)蜂蜜和蜂乳 蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。
3)茶 含儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。
4)花粉食品 效是提高智力，促进发育，补血，增加耐力，延缓衰老，具有激素样作用，增强抗病能力等。
5)蔬菜 新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加热的影响而被破坏，因此以上。食物以生吃为好。许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力；还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。葱头也能抗癌，可能是含有谷胱甘肽以及多种维生素的缘故。对淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮肤癌等均有防御作用。
6)海产品 可用作恶性肿瘤病人的治疗食品。海藻类有效成分主要是多糖物质和海藻酸钠。海藻酸钠能与放射性锶结合后排出体外。常吃海带、紫菜等食品对身体有益。鲨鱼的软骨能抑制肿瘤生长，鱼翅有抑制肿瘤向周围浸润的能力。鱼类中含有丰富的硒、锌、钙、碘等无机盐类，对抗癌也是有益的。
7)真菌食品 中含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。金针菇也具有同样的功效，对肿瘤有抑制作用。猴头菇对胃癌有疗效，可延长病人的生存期，提高免疫力。银耳对癌瘤有抑制作用。近年发现茯苓中90％的B茯苓聚糖可增强免疫功能，有抗癌瘤的作用。
8)果品 杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用，但对口：腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。乌梅也有抗癌作用，枣能抑制肿瘤细胞生长。无花果的提取物可治疗胃癌、咽喉癌、宫颈癌、膀胱癌等。苹果中含有果胶多，可与放射性元素结合，促使其排出。木瓜能阻止癌瘤扩散、发展。
9)其他 山芋中提取类固醇物质能抑制乳腺癌的发展。玉米粉能抑制肿瘤生长，减轻抗癌药物的副作用。薏苡仁中的多糖体和薏苡脂能增强机体免疫功能及抑制肿瘤细胞的作用。
预防癌症，如何饮食
(1)食品多样化：食谱广不仅可满足机体所需的各种营养素，而且还能抑制有害致癌物质。
(2) 喝含酒精的饮料一定要适量：喝酒多有损健康，口腔、咽喉、食管和肝脏的癌与喝酒过量有关。喝酒多，同时又抽烟的患癌症的危险性更大。
(3)避免过多胆固醇的摄入：低脂肪饮食可以减少患乳腺癌、前列腺癌、结肠癌和直肠癌的危险性。
(4)食用含有足够淀粉和纤维素的食物：应该多吃水果、蔬菜、干豆、全谷类食品、豆类及其制品。以增加淀粉和纤维素的摄入量，这样可降低结肠癌和直肠癌。
(5)保持营养的均衡，维持理想体重。避免吃过多的糖。
饮食预防癌症14法
癌症是当前人类健康的最大敌人，每年全世界约有600万人被癌症夺去生命，其中我国约130万人死于癌症。但是，癌症也是可以控制的。世界癌症研究基金会多年来致力于癌症的基础、临床以及癌症预防等方面研究，总结了全世界在癌症领域的研究成果，提出了具有广泛科学依据的从膳食和健康方面预防癌症的14条建议。现摘录如下：
建议一：合理安排饮食。在每天的饮食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷类和豆类应占2／3以上。
建议二：控制体重，避免过轻或过重。在成年后体重增幅不应超过5千克。用体质数（BMI）公式来衡量。（见公式）
体重（千克）
BMI＝——————————————
身高（米）×身高（米）
BMI小于20，体重不足；BMI为20～25，理想体重；BMI为25～30，轻微超重；BMI大于30，严重超重。
建议三：坚持体育锻炼。如果工作时很少活动或仅有轻度活动，每天应有约1小时的快走或类似的运动量。每星期至少还要进行1小时出汗的剧烈活动。
建议四：多吃蔬菜、水果。每天应吃400～800克果蔬，绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用最强。每天要吃五种以上果蔬，且常年坚持，才有持续防癌作用。
建议五：每天吃600～800克各种谷物、豆类、植物类根茎，加工越少的食物越好。少吃精制糖。
建议六：不提倡饮酒。即使要饮，男性一天也不应超过两杯，女性一天不应超过一杯。
建议七：每天吃红肉（即牛、羊、猪肉）不应超过90克。最好是吃鱼和家禽以替代红肉。
建议八：少吃高脂食物，特别是动物性脂肪。选择恰当的植物油并节制用量。
建议九：少吃盐，少吃腌制食物。盐的每日消耗量应少于6克（约一茶匙）。
建议十：不要食用在常温下存放时间过长、可能受真菌毒素污染的食物。
建议十一：用冷藏或其它适宜的方法保存易腐烂的食物。
建议十二：食品中的添加剂、污染物及残留物的水平低于国家规定的限量即是安全的，但乱用或使用不当可能影响健康。
建议十三：不吃烧焦的食物、直接在火上烧烤的鱼和肉或腌肉，熏肉只能偶尔食用。
建议十四：对于饮食基本遵循以上建议的人来说，一般不必食用营养补充剂，营养补充剂对减少癌症的危险可能没什么帮助。
防癌食品论菜花
菜花的营养十分丰富，它含有蛋白质、脂肪、糖份，以及维生素如VitB1 VitB2 VitC VitA，和钙铁磷铜锰等多种矿物质，长吃菜花可增加肝脏的解毒能力，并提高机体的免疫力，防止感冒和坏血病的发生。此外菜花中含有多种吲哚衍生物，能增强机体对苯并芘的抵抗能力，菜花还含有能分解亚硝胺的酶和“二硫酚硫酮”，能中和毒物并促进机体排泄，所以多食菜花可减少患癌症的机会，对身体很有益处。
2、治癌食物属芦笋
芦笋又名龙须菜，是一种高级营养蔬菜，在国外有“蔬菜之王”的美称。
据有关专家研究证明：芦笋具有防止癌细胞扩散的功能。它含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、皮肤癌、直肠癌及乳腺癌等均有特殊疗效。科学家认为：芦笋之所以可以治癌，是由于它含有组织蛋白等营养物质，可以使细胞生长正常化，而维生素C和纤维素可增强细胞间质，成为阻止癌细胞生长的第一道障碍，还可以促进肠蠕动，减少肠壁对食物中胆固醇的吸收，促进致癌物质排出体外。另外，芦笋中所含的天门动酰胺也是公认的抗癌物质。
3、海带含强抗癌物质
海带提取物对多种癌细胞有抑制作用。日本研究人员发现海带和裙带菜等褐藻类中含有一种能诱导癌细胞“自杀”的物质，他们把从海带等褐藻中提炼出一种纯度很高的V一岩藻多糖类物质注入人工培养的骨髓性白血病细胞和胃癌细胞后，细胞内的染色体就会以自身拥有的酶将自己分解。
4、常吃玉米可防癌
其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。“粗粮”——玉米越来越受到营养学家的重视，据研究证明，玉米中含有丰富的钙、镁、硒等微量元量和多种维生素。硒是一种抗癌物质，它在体内起到一个清道夫的作用。
玉米中纤维素的含量很高，可以刺激胃肠道使肠蠕动增强，促进排便，减少肠道对致癌物质的吸收，预防大肠癌的发生，因此，常吃玉米有一定的防癌作用。
不过，有一点是要特别提醒注意的，常吃新鲜玉米为最好
5、肉皮和猪蹄可抗老防癌
对抗老防癌具有主要意义的物质是胶原蛋白质，它的抗老防癌的作用是：含有胶原蛋白的水会影响某些生理机能，收到延缓衰老和抗癌之功效，而肉皮和猪蹄，就是胶原蛋白质极丰富的来源。
6、常喝酸奶可防癌
过去，如果有人说酸奶能防治癌症，一定会被认为是无稽之谈。可现在，科学家已找到根据。
前不久，美国科研人员证实：酸牛奶可以抑制肿瘤。他们先人为地使老鼠患上肿瘤，然后把它们分为两组。一组的饲料中加酸牛奶，另一组则不加。结果，前者的肿瘤明显得到抑制，与后者相比，瘤细胞降低30－35%。这一实验表明，酸牛奶不仅含有天然的抗菌物质，还可以抑制肿瘤，因为酸奶中的乳酸菌，能把癌分解成乳酸。在人的直肠中，乳酸能抑制大肠杆菌等有害细菌的生长，并吞噬致癌物质，使之不能发挥作用。为了达到防治癌症的效果，进食乳酸菌食品应避免加热，否则会杀死乳酸菌；同时要使乳酸菌通过胃酸杀菌这一关。
7、喝豆浆可降低三种癌症危险
豆类食品含有较多的异黄酮类化合物和植物激素，异黄酮类化合物具有抗癌作用。植物激素可以协调人体的内分泌功能，现代医学研究表明，以喝豆浆的方式补充植物蛋白，可以降低乳腺癌、结肠癌和前列腺癌，而且霉类食品中的其他化合物可以改善人体内分泌功能使人的抗癌能力增强，从而达到抗癌和保键作用。从预防学角度出发，中年的妇女最需要补充豆类食品。每天喝豆浆即可减少乳腺癌的发生，也能预防妇女过早衰老。从内分泌方面延长妇女的脏器功能，使妇女更加健康和充满活力，所以，医生认为，常喝豆浆不仅补充了人体所需蛋白质，而且还有防病健身之功效。
在豆类中，大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。
8、蛋白质是癌症人的主要营养物质
癌症是一种消耗性疾病。早期癌症病人由于机体贮存的脂肪迅速丢失而引起食欲减退，继而因肌红蛋白的过度分解，导致进一步厌食及精神淡漠、衰弱。
事实表明，膳食不当，营养不良，可使机体免疫功能下降，从而影响病人的恢复。因此，应当重视癌症病人的营养和膳食，宜进高蛋白、高热量、高维生素的饮食。进食不可太单调各种营养素要平衡，多进含维生素较多的新鲜蔬菜和水果，也可增加膳食中纤维素的含量。
对于放疗和化疗的病人应增加蛋白质和维生素的摄入，在食品的调配上注意色、香、味，增进食欲。
9、少沾酒肉可防癌
美国癌症协会的专家说吃肉和喝酒对健康不利，会使癌症的发病率增高。专家认为，预防癌症除必须戒烟外，还必须以蔬菜、水果、谷物为主要食物，要保持一个合适的体重，每天最好进行30分钟以上的体育锻炼，严格限制饮酒及一切畜肉的摄入量。专家指出，除经常吃香肠等熏腌肉制品对健康不利外，大量食用红色的瘦肉也会使肠癌和前列腺癌的发病率上升。每天即使只喝两杯葡萄酒也会使多种癌症的发病率迅速上升。在全球癌症病人中大约1/3与吸烟有关，1/3与饮食不科学有关，另外则与遗传和职业有关。所以，大家一定要警惕日常生活中少沾酒肉。
10、红薯：含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。
11、南瓜：含极丰富的维生素A、维生素C、还含有钙质和纤维素、色氨酸－P等，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是预防癌症的好食品。
12、麦麸：麦麸是小麦主要营养成分的仓库，含有B族维生素、硒、镁等矿物质，很多植物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。
13、萝卜及胡萝卜：含有大量维生素C，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，所以它们具有极好的防癌作用。
14、蘑菇：营养丰富，含有人体必需的氨基酸，多种维生素的矿物质，含硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。
15、苦瓜：苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白，能激活免疫细胞的活性，苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。
16、茄子：它含有丰富的营养成分，还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质，其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。
17、大蒜：实验已证实，大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用，大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗，锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。
18、百合科（葱、洋葱、蒜等）和十字花科（元白菜、白萝卜、芜菁等）蔬菜：它们含有多量的硫化合物，能够增强肝脏对异物解毒时所需酶的作用，能增强人体预防癌症的效果。
19、绿茶：据国内外广泛研究，认为茶叶，尤其是绿茶具有非常明显的防癌作用。
病从口入，肿瘤同样如此，有什么办法能够在吃这一步就杜绝肿瘤，浙江省肿瘤医院中医肿瘤科主任张爱琴的一个习惯，值得全中国乃至全世界人借鉴。这个习惯就是20年来每天必喝一种水，这种水让张主任面色红润、皮肤白腻，精气神足。
据《杭州日报》7月11日报道，张爱琴主任说：“一天两杯水，我肯定少不了。一天喝水量近两个热水瓶。”张主任说的两杯水，指的是上午一杯绿茶，下午一杯花茶。喝绿茶，张主任坚持20多年。
一杯绿茶走百病
大家都知道，绿茶富含茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，对人体新陈代谢有很重要的作用。一杯绿茶不仅仅是绿茶，还是长寿去病的强效药。
1降四高抗癌效果突出
茶多酚是茶叶中富含的多酚类物质的总称，已被证实有降糖、降脂、预防高血压、脑血栓、动脉硬化、癌症等功效。茶色素是茶多酚的氧化聚合物，也能与茶多酚一样，对糖尿病有一定的防治作用。另外，茶色素也有降低胆固醇的作用，对糖尿病并发症——心脑血管疾病和动脉硬化等也有一定的预防和治疗作用。茶多酚中主要成分EGCG可以恢复正常细胞的秩序，破坏肿瘤细胞，让肿瘤细胞凋亡加速。
据《茶叶通讯》，美国堪萨斯大学的莱斯特·米切尔教授经研究指出，绿茶含有大量的防老化剂，在保护人体细胞DNA免受癌症、心脏病及其他致病疾病的危险方面，绿茶比维生素C有效100倍，比维生素E有效25倍。
2疏通动脉30分钟见效
在《欧洲心血管病预防与恢复期刊》上发表的一项研究显示，有更多的证据已证明绿茶具有潜在的保健功效，能够减低患癌症及其他疾病的风险。研究发现绿茶能够促进血液流动，并能增强动脉疏通能力，从而达到保护心脏的目的。
研究人员让4名身体健康的志愿者分别饮用绿茶、稀释的咖啡和热水，然后对他们的循环系统内皮细胞的机能进行检测（内皮细胞有助于疏通动脉，促进血液循环）。
主持研究的维拉科珀罗斯先生说“关键的效果很快就显示出来了，30分钟内就见效”。他说，对喝了绿茶的研究对象在饮茶30分钟、90分钟即120分钟后的检测结果显示，绿茶的功效——疏通动脉、促进血液循环，可谓“立竿见影”。
3解百毒
著名心血管病专家胡大一教授在他的《国人健康手机号》一书中提到:《神农本草》中记载“神农尝百草，日遇七十毒，得茶而解之。”
可见，在古代就已经知道茶有许多治疗作用，因此常把茶当作药饮，它具有提神醒脑、消炎解毒等功效。
4六大茶中抗衰作用之冠
在六大茶类(绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶)中，由于绿茶在其制作过程中鲜叶里的多酚氧化酶经高温杀青后被破坏较多，因而绿茶里的茶多酚含量相对 于其他种类的茶叶就要高一些，抗氧化作用也就要强一些 ，这就是为什么提倡人们、心血管患者、想抗衰老的人多饮绿茶的原因。
正是这种未经发酵的工序，让绿茶所含各种营养素、维生素和微量元素等比经发酵加工的红茶多，在调节血脂代谢、防止动脉粥样硬化的作用方面也被认为优于其他茶类。
5防治风湿关节痛
绿茶对于防治风湿关节痛有很好的作用。
6防痴呆
茶能有效延缓大脑退化，对大脑细胞有保护作用，有助于维持大脑血管的健康。多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。
7提高免疫和杀菌力
哈佛大学研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，可以提高人体免疫力，并有效帮助人体抵御流感。
此外，埃及学者做试验发现，绿茶可使抗菌素药力大增，最高杀菌效率可提高3倍以上，并且，还有降低各种病菌耐药性的作用。
这样喝，功效翻倍
如果你喝绿茶感觉并没什么效果，可能是你喝的方法错了，“名家名方”请来专家分享：怎么喝绿茶才算喝对了。
1碾碎了泡强心护血管
绿茶是日本人的最爱，他们喝茶的方法和我们不一样，他们会把茶叶尽量碾碎，然后泡水，连同茶叶末一起喝下去。这种特有的喝茶习惯，可以摄入更多的茶多酚，给血管和心脏加倍的保护。
2加点柠檬一杯顶13杯
很多人都知道喝茶好，于是就泡了满满一壶整天喝，喝进去的水太多很容易引起水肿，茶叶的吸收率还不一定高，其实只要加几片柠檬，喝一杯就可以顶喝13杯的养生效果。新鲜柠檬中含有丰富的维生素C，可以增加人体对茶多酚的吸收，最高吸收率可以提高13倍！不过要等茶水稍凉一点再放柠檬，否则维生素C会被破坏。
3袋装茶最好只冲泡1次
茶叶中的营养物质经过3-5分钟的第一次浸泡，就会有80%—90%析出；第二次冲泡以后，剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。
4散装茶冲泡别超过3次
散装茶第一次冲泡的时间最好长一点，应在5分钟左右，其中的营养物质会有60%—80%析出；第二次冲泡，会有80%—90%的营养物质析出；第三次冲泡后，营养物质的浸出率将超过95%，再冲泡下去，已经没什么营养作用了。
5煮饭放点茶
绿茶除了可以泡水，还能煮饭能防治心血管疾病、预防消化道肿瘤、预防中风、助消化、预防牙病，夏天这么煮，还能去火降暑，做法很简单，最后准备煮米的时候不加白水、改为加绿茶水就行了。
除了绿茶，中医肿瘤科主任张爱琴这四五年还养成了下午喝花茶的习惯，很多人喝花茶爱放在玻璃杯里，看花朵慢慢舒展开来，张主任却说：“平时泡花茶，一般，我都是上午就把花茶放好，在保温杯焖着，到了下午时花茶药性都会被焖出来，然后取一个玻璃杯加水兑着喝，浓淡适宜，不会越喝越淡。”
张主任夏季常喝的花茶是四味合泡，安徽滁菊、枸杞，有明目的作用，玫瑰花和铁皮石斛花，则有疏肝解郁的作用。四味料味道都很清香，性平，一般体质的女性都可以喝。（本段摘自《杭州日报》）
要想人不老，就学肿瘤专家每天都喝绿茶，不仅能防肿瘤等诸多恶疾，还能让人保持年轻！很多人都不知道，赶紧告诉他们吧！'
2020-03-04 · 专注于中医肿瘤疾病！
东方圣亚肿瘤研究院
