Question

红豆要泡多长时间才可以拿来包粽子？

Answer 1

一般泡一晚上就可以了。

做法如下：

1、红豆洗净浸泡一晚。

2、糯米洗净浸泡数小时。

3、浸泡好的糯米、红豆沥水搅拌在一起，加入食用碱拌匀。

4、取洗净粽叶两片，卷成漏斗状。

5、装入拌好的米料压实。

6、用手指按压粽叶两边。

7、将上面的粽叶折下盖住米料，并用手指按紧两边的粽叶。

8、将长出的粽叶反折上去。

9、用棕麻绑扎好粽子。

10、剪去多余的粽叶。

11、包好的粽子要浸泡在清水中，待全部粽子包好，加入没过粽子是清水高压锅大火上汽继续煮制25分钟即可关火，晾凉后取出食用即可。

Answer 2

Answer 3

　　一般泡一晚上就可以了。
　　做法如下：

　　1.红豆洗净浸泡一晚。

　　2.糯米洗净浸泡数小时。

　　3.浸泡好的糯米、红豆沥水搅拌在一起，加入食用碱拌匀。

　　4.取洗净粽叶两片，卷成漏斗状。

　　5.装入拌好的米料压实。

　　6.用手指按压粽叶两边。

　　7.将上面的粽叶折下盖住米料，并用手指按紧两边的粽叶。

　　8.将长出的粽叶反折上去。

　　9.用棕麻绑扎好粽子。

　　10.剪去多余的粽叶。

　　11. 包好的粽子要浸泡在清水中，待全部粽子包好，加入没过粽子是清水高压锅大火上汽继续煮制25分钟即可关火，晾凉后取出食用即可。