Question

怎么做猪肚和猪大肠？

Answer 1

猪肚焖肥肥的做法：
一、材料
猪肚1个、肥肠250克、青红椒1个、葱姜蒜、五香粉、盐、味精、糖、料酒、酱油、淀粉、食用油各适量。
二、做法
1、猪肚洗净后切条、肥肠切段。
2、青红椒切片、葱姜蒜切片备用。
3、锅中做油，5成热时下入葱姜蒜炒香。
4、入猪肚、肥肠大火煸炒至微微出油后烹料酒、酱油。
5、入五香粉、盐、味精、糖后焖烧至石材熟烂。
6、入青红椒大火收汤后勾芡即成。

Answer 2