如何轻松剁出饺子肉馅？
展开全部
不知道大家有没有遇上过这种事情呢？想吃饺子，在菜市场买了一块肉叫别人帮忙绞肉。肉从绞肉机里出来后，买来的新鲜的一块肉，打完以后是臭的。为什么呢？分析原因，应该是绞肉机里头有残留别人前些时段没有打干净的肉。
所以说吃肉馅的话，最好是自已弄。
但是大家又觉得剁肉特别麻烦，这里小编教大家一个小方法让大家轻松做出饺子肉。
准备一块肉，放案板上，把肉横着沿45度角斜切；注意不要把肉切段，要在肉的另一面留一点（因为最后我们还要把肉翻面切的）
把肉翻面继续45度角斜切，照样不要切到底
切完两面45度之后，将肉两面分别90度垂直切好，最后一面时，要将肉垂直切断
这时已经变成均匀的肉丁了，然后再剁碎是不是很容易呢~
锵锵锵锵~新鲜出炉的饺子肉来罗
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
