Question

刀切到手之后该怎么处理？

Answer 1

用这个碘伏消毒以后，无菌纱布包裹包裹的时候，创面要涂上红霉素软膏，有利于下次换药，揭开纱布。预防感染，定期换药，如有不适就近就诊！处理欠佳啊，易发生感染情况啊！碘酒消毒处理非常非常重要的，碘酒自己反反复复每天多次轻轻涂抹看看吧！菜刀切到手这种情况需要及时的24小时内注射破伤风血清，用消毒液消毒，口服消炎药物，一周预防感染，定时的换药，平时忌辛辣油腻刺激性的食物

正确切菜方式如下:

1、集中注意力:切菜分神是大忌，一不小心可能就要见血了。所以最好不要一边切菜一边说话或是想事情哦，一定要保持注意力集中、集中、集中！

2、扶菜的手远离菜刀:对于厨房新手而言，在双手配合不熟练的情况下，可以让扶菜的手稍微远离菜刀，不要追求速度，慢慢来就好了。

3、指关节顶住刀面:如果想要追求切菜速度（尤其是切长条形食材时），双手的配合就很重要了。扶菜的手指一定要向内弯曲，不要直直绷着，可以将中指的第一关节顶在刀面上，然后垂直下刀或微微向外倾斜下刀，双手随着切菜的速度一起移动，注意把握节奏。