刚做完运动，就吃东西，会不会发胖？
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你是不是每次都饿着肚子去健身房，练完之后再饿也抗着不吃；或者认为多吃点没关系，多运动消耗掉就行了；或者练完之后口渴难耐，大灌可乐、冰镇水；再或者刚从跑步机上下来，直奔饭局，大碗喝酒，大口吃肉？
如果以上四条中有一条你可以对号入座，那就需要改改了。只有科学的运动加上科学的饮食，你才能拥有一个健康的身体。
带着运动前后怎么吃的有关问题，健康时报记者与三名读者再次与青鸟健身俱乐部的专业教练进行交流。
运动前
一小时前吃点面包
健康时报：运动前吃东西吗？
贺东东：运动前要稍微吃点，这和血糖指数有关。经常健身的人都知道，运动前如果不吃任何东西的话，会感觉浑身乏力、头晕、心慌等，血糖指数会降低。
读者田伟：我一般都是下午下班后直接去健身房，既锻练了身体，又避开了交通拥堵的高峰，但也往往错过饭点了，我应该什么时候吃东西呢？
贺东东：你应该先吃点东西再去健身房运动，建议吃一点含糖及热量的东西，比如巧克力、面包。这些食物在运动前半小时至一小时吃最好。因为它有一个消化的过程，既能给身体补充热量，又能避免饱腹运动。有健身习惯的人，最好在办公室里备点面包之类的食品。如果你下午五点半下班，六点到健身房的话，建议你下班前10至20分钟吃点面包，或吃一根香蕉都行。
读者赵小磊：那也不能吃太多吧？吃多少合适呢？
贺东东：对，也不能吃太多。一般来说，男士吃二至三片面包，女士吃一至两片面包。需要提醒的是，运动前尽量不要吃一些含纤维的东西，比如消化饼干，以及含纤维多的水果、蔬菜，因为纤维不易消化。
不过，水果中可以吃一些香蕉。我们在运动前一般都是吃一根香蕉。香蕉可以增加饱腹感，而且其含糖量高，可以在运动过程中为你的身体提供糖原。
无论是减脂，还是增肌，运动一开始都会消耗你体内的糖原，糖原被切断后才是你的脂肪在供能。吃完香蕉后，它就会为你的运动不断地提供热量和能量，这对想达到增肌目的的运动者是很需要的。
吃主食为减肥提速
读者蔡谦：我们都认为少吃多运动才更能减肥，运动前吃东西会不会发胖，如果我不吃是不是会减得更快呢？
贺东东：“少吃多运动”是“少吃”，而非“不吃”。我们做过对比，两位运动减脂的女性，一位节食不吃主食，另一位三餐正常吃，结果，不吃主食的女性要比三餐正常吃的减得要慢。这是因为不吃主食的人，没有摄入正常的碳水化合物，她的基础代谢率低，脂肪消耗得就慢，体能状况也会下降。其实这些碳水化合物能提高你的基础代谢率，也就是说，让你在相同的时间和运动量内，消耗更多的脂肪。所以，减肥的女性一定要吃主食。
读者蔡谦：最典型的碳水化合物都是哪些东西？
贺东东：最典型的碳水化合物就是我们平常吃的米饭、面条、面包这些主食。
拿巧克力当“补丁”
健康时报：如果运动前来不及吃东西，又不能空腹运动，那么怎样采取紧急补充措施？
贺东东：一般来说，运动前半小时以内是不能吃那些让你增加饱腹感的东西的。如果来不及吃东西，可以喝一些水质的运动补剂，如运动饮料、蛋viper之类。
还可以临时补充一些高糖的东西，如一小块巧克力，巧克力可以最方便最快地提供你运动所需要的热量。
读者赵小磊：除了巧克力，吃其他的糖也可以吗？
贺东东：其他糖也是可以的，这种直接补充的糖元很容易被人体吸收。运动的人都有这种感觉，如果在运动过程中突然觉得头晕，吃一颗糖，很快就能缓解。碳水化合物和巧克力等含糖食物吃的时间不同，这是因为，碳水化合物提供能量释放得缓慢一些，而巧克力、糖等能量释放会比较快，能迅速补充糖分，也很快就消耗掉。
健康时报：减肥的人运动前也能吃巧克力吗？
贺东东：减脂的人运动前不能吃巧克力或糖，只能吃碳水化合物。因为减脂的人就是需要消耗脂肪，碳水化合物的主要作用是提高新陈代谢能力、加速脂肪消耗。而巧克力或糖只是单一提供糖原为人体提供能量，这是减脂的人所不需要的。
运动后
一小时后再进食
健康时报：运动之后多长时间吃东西合适？
贺东东：锻炼完休息一小时后再吃东西。在休息的这一小时内可以补充一些液体，比如水、牛奶或运动补剂。
读者田伟：一小时后吃什么呢？吃多少？
贺东东：不能吃太多。吃什么根据每个人的运动目标来定。减脂的人，运动后吃一些高纤维、饱腹感强的食物，比如茄子、芹菜等。增肌的人应该多补充一些蛋白质，如喝一些牛奶、豆浆，吃点豆腐。
读者蔡谦：运动之后喝水有什么讲究吗？
贺东东：运动之后不能猛灌水，有一种说法是“喝40补40”，是说运动失去多少水分就要补多少，但是不能一次性喝，应该在健身前后及过程中多喝几次。比如一杯水分成四次喝，每次喝1/4。
吃鱼吃肉让你更疲劳
读者赵小磊：运动之后吃什么可以缓解肌肉酸痛？
贺东东：吃一些素菜等碱性食物，如蔬菜、水果、海藻等，特别是颜色丰富的蔬菜，可以缓解肌肉酸痛。运动完之后最好不要吃酸性物质，比如大鱼大肉。因为运动完之后，体内分泌乳酸过多，造成肌肉酸痛。身体本身就呈酸性，如果再吃大鱼大肉这些酸性食物，势必“火上浇油”，增加血液中的酸度，从而加重肌肉的酸痛程度，你的疲劳和酸痛感无法及时消除。
读者田伟：为什么运动完之后更要补充维生素呢？
贺东东：补充维生素是为了促进肌肉的更好生长，最直接的方法就是吃各种各样的蔬菜。
少吃调味料少喝酒
健康时报：运动完之后如何健康饮食，您还有什么需要提醒读者的吗？
贺东东：运动之后，许多人喜欢喝汤，一定要少放调料，如盐、味精。因为刚运动完，你全身的血液流动都很快，而且身体消耗很大，身体就像海绵一样，吃下去的东西很容易吸收，这些调料会使你的肾脏负担过重。
健康时报：许多人运动完后，会马上喝酒，这好吗？
贺东东：刚做完剧烈运动不能马上喝酒。因为此时，身体机能处于亢奋状态，喝酒会使身体更快地吸收酒精成分而进入血液，对肝、胃等器官的危害就会比平时更大。
如果以上四条中有一条你可以对号入座，那就需要改改了。只有科学的运动加上科学的饮食，你才能拥有一个健康的身体。
带着运动前后怎么吃的有关问题，健康时报记者与三名读者再次与青鸟健身俱乐部的专业教练进行交流。
运动前
一小时前吃点面包
健康时报：运动前吃东西吗？
贺东东：运动前要稍微吃点，这和血糖指数有关。经常健身的人都知道，运动前如果不吃任何东西的话，会感觉浑身乏力、头晕、心慌等，血糖指数会降低。
读者田伟：我一般都是下午下班后直接去健身房，既锻练了身体，又避开了交通拥堵的高峰，但也往往错过饭点了，我应该什么时候吃东西呢？
贺东东：你应该先吃点东西再去健身房运动，建议吃一点含糖及热量的东西，比如巧克力、面包。这些食物在运动前半小时至一小时吃最好。因为它有一个消化的过程，既能给身体补充热量，又能避免饱腹运动。有健身习惯的人，最好在办公室里备点面包之类的食品。如果你下午五点半下班，六点到健身房的话，建议你下班前10至20分钟吃点面包，或吃一根香蕉都行。
读者赵小磊：那也不能吃太多吧？吃多少合适呢？
贺东东：对，也不能吃太多。一般来说，男士吃二至三片面包，女士吃一至两片面包。需要提醒的是，运动前尽量不要吃一些含纤维的东西，比如消化饼干，以及含纤维多的水果、蔬菜，因为纤维不易消化。
不过，水果中可以吃一些香蕉。我们在运动前一般都是吃一根香蕉。香蕉可以增加饱腹感，而且其含糖量高，可以在运动过程中为你的身体提供糖原。
无论是减脂，还是增肌，运动一开始都会消耗你体内的糖原，糖原被切断后才是你的脂肪在供能。吃完香蕉后，它就会为你的运动不断地提供热量和能量，这对想达到增肌目的的运动者是很需要的。
吃主食为减肥提速
读者蔡谦：我们都认为少吃多运动才更能减肥，运动前吃东西会不会发胖，如果我不吃是不是会减得更快呢？
贺东东：“少吃多运动”是“少吃”，而非“不吃”。我们做过对比，两位运动减脂的女性，一位节食不吃主食，另一位三餐正常吃，结果，不吃主食的女性要比三餐正常吃的减得要慢。这是因为不吃主食的人，没有摄入正常的碳水化合物，她的基础代谢率低，脂肪消耗得就慢，体能状况也会下降。其实这些碳水化合物能提高你的基础代谢率，也就是说，让你在相同的时间和运动量内，消耗更多的脂肪。所以，减肥的女性一定要吃主食。
读者蔡谦：最典型的碳水化合物都是哪些东西？
贺东东：最典型的碳水化合物就是我们平常吃的米饭、面条、面包这些主食。
拿巧克力当“补丁”
健康时报：如果运动前来不及吃东西，又不能空腹运动，那么怎样采取紧急补充措施？
贺东东：一般来说，运动前半小时以内是不能吃那些让你增加饱腹感的东西的。如果来不及吃东西，可以喝一些水质的运动补剂，如运动饮料、蛋viper之类。
还可以临时补充一些高糖的东西，如一小块巧克力，巧克力可以最方便最快地提供你运动所需要的热量。
读者赵小磊：除了巧克力，吃其他的糖也可以吗？
贺东东：其他糖也是可以的，这种直接补充的糖元很容易被人体吸收。运动的人都有这种感觉，如果在运动过程中突然觉得头晕，吃一颗糖，很快就能缓解。碳水化合物和巧克力等含糖食物吃的时间不同，这是因为，碳水化合物提供能量释放得缓慢一些，而巧克力、糖等能量释放会比较快，能迅速补充糖分，也很快就消耗掉。
健康时报：减肥的人运动前也能吃巧克力吗？
贺东东：减脂的人运动前不能吃巧克力或糖，只能吃碳水化合物。因为减脂的人就是需要消耗脂肪，碳水化合物的主要作用是提高新陈代谢能力、加速脂肪消耗。而巧克力或糖只是单一提供糖原为人体提供能量，这是减脂的人所不需要的。
运动后
一小时后再进食
健康时报：运动之后多长时间吃东西合适？
贺东东：锻炼完休息一小时后再吃东西。在休息的这一小时内可以补充一些液体，比如水、牛奶或运动补剂。
读者田伟：一小时后吃什么呢？吃多少？
贺东东：不能吃太多。吃什么根据每个人的运动目标来定。减脂的人，运动后吃一些高纤维、饱腹感强的食物，比如茄子、芹菜等。增肌的人应该多补充一些蛋白质，如喝一些牛奶、豆浆，吃点豆腐。
读者蔡谦：运动之后喝水有什么讲究吗？
贺东东：运动之后不能猛灌水，有一种说法是“喝40补40”，是说运动失去多少水分就要补多少，但是不能一次性喝，应该在健身前后及过程中多喝几次。比如一杯水分成四次喝，每次喝1/4。
吃鱼吃肉让你更疲劳
读者赵小磊：运动之后吃什么可以缓解肌肉酸痛？
贺东东：吃一些素菜等碱性食物，如蔬菜、水果、海藻等，特别是颜色丰富的蔬菜，可以缓解肌肉酸痛。运动完之后最好不要吃酸性物质，比如大鱼大肉。因为运动完之后，体内分泌乳酸过多，造成肌肉酸痛。身体本身就呈酸性，如果再吃大鱼大肉这些酸性食物，势必“火上浇油”，增加血液中的酸度，从而加重肌肉的酸痛程度，你的疲劳和酸痛感无法及时消除。
读者田伟：为什么运动完之后更要补充维生素呢？
贺东东：补充维生素是为了促进肌肉的更好生长，最直接的方法就是吃各种各样的蔬菜。
少吃调味料少喝酒
健康时报：运动完之后如何健康饮食，您还有什么需要提醒读者的吗？
贺东东：运动之后，许多人喜欢喝汤，一定要少放调料，如盐、味精。因为刚运动完，你全身的血液流动都很快，而且身体消耗很大，身体就像海绵一样，吃下去的东西很容易吸收，这些调料会使你的肾脏负担过重。
健康时报：许多人运动完后，会马上喝酒，这好吗？
贺东东：刚做完剧烈运动不能马上喝酒。因为此时，身体机能处于亢奋状态，喝酒会使身体更快地吸收酒精成分而进入血液，对肝、胃等器官的危害就会比平时更大。
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做完大量的运动后,过多吃东西是会长胖的。
1、不可吃零食，碳酸饮料少喝，戒掉嘴馋的毛病。
2、每天保证八小时的睡眠。
3、晚饭吃少点，争取5份饱为宜。
4、适当运动,坚持早跑步，晚散步、跳舞、跳绳、摇呼啦圈等。饭后4个小时睡。
5、如果条件允许坚持每天吃青菜，少吃油腻爆锅的食物，多吃水果。
1、不可吃零食，碳酸饮料少喝，戒掉嘴馋的毛病。
2、每天保证八小时的睡眠。
3、晚饭吃少点，争取5份饱为宜。
4、适当运动,坚持早跑步，晚散步、跳舞、跳绳、摇呼啦圈等。饭后4个小时睡。
5、如果条件允许坚持每天吃青菜，少吃油腻爆锅的食物，多吃水果。
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刚做完运动其他东西你不能沾，但需要补水，水不代表饮料喔，否则越胖。只能选择白开水，冷的也行，白开水可是个好东西，还有增强免疫力的效果喔。
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