青岛有哪些风土人情?和青岛地理有什么关系?
青岛的风土人情:青岛有北方特色的海鲜大席,也有山东各种特色的风味小吃,面食铺天盖地,饺子热气沸腾。北方美食口味厚重,需要良好的消化能力。青岛名厨云集,山珍海味集中,又有誉满海内外的青岛啤酒和崂山矿泉佐餐,滋味真是妙不可言。
青岛的地理位置:青岛处于渤海和东海的交界处,三面环海风景宜人,环境非常优美,尤其是古城区一排一排的梧桐古树,青岛大虾等等。
下面给大家拓展一些关于青岛这座城市
旅游的景点:
青岛海滨风景区 、 崂山风景名胜区 、青岛迎宾馆(德式官邸旧址)
青岛海军博物馆、 青岛琅琊台风景区、 青岛植物园
青岛海底世界、 青岛小鱼山、 青岛市海豚表演馆
青岛信号山公园、 青岛山炮台遗址、 青岛基督教堂
青岛中山公园、 青岛巨峰风景游览区、 青岛太清风景游览区
青岛华楼游览区、 青岛北九水风景区、 青岛蔬菜科技示范园
2.街区风貌 :
青岛的街道建在山上,或依山势斜行,或随山坡上下,有的甚至盘山环行,一条上海路,首尾几乎相接。
3.节庆活动 :
青岛市区和所辖县市,每年都有内容丰富的节会活动,最著名的有海云庵糖球会、青岛赏花会、青岛之夏艺术节、青岛国际啤酒博览会。此外,还有即墨老酒节、莱西山楂节、大泽山葡萄节、平度石头节等。
1、岁时习俗
春节 当地俗称过年,是一年辞旧迎新最隆重的节日,也是当地人民最重视、最喜爱的节日。旧社会贫富悬殊,富人过年,欢天喜地;穷人过年,如同过关。直到解放后,农民才得以欢欢喜喜的过年。过年准备的时间较长,俗称:“一进腊月门儿,处处是年味儿”。
2、元霄节 正月十五,俗称元霄节。这一晚上,吃过饺子以后(过去当地人很少吃元霄),家家户户焚香烧纸,放鞭炮,放焰火。小孩则放滴滴锦。点亮用面粉做的油灯,在屋里屋外各个角落到处照,以驱赶邪恶。大街小巷里的人们,一直闹到半夜仍余兴未尽。白天从正月十五开始,青年们踩高跷,舞龙灯,跑旱船,锣鼓喧天。
3、清明节 清明节的前一天是“寒食”节,传说为纪念春秋时期晋国大臣介子推携母隐于绵山被大火烧死,故一天不动烟火,名曰“寒食”。寒食那天,家家到祖茔添土上坟,祭扫坟墓。清明那天是个玩的日子,小孩放风筝,男女青年荡秋千。解放后,每年在清明节期间,开始植树活动,祭扫烈士陵墓,进行革命传统教育。
4、端午节 农历五月初五谓之“端午节”,据史书记载是为了纪念春秋时期楚国大夫屈原含恨投江。富裕人家包粽子,一般人家闷粘米干饭吃。妇女、小孩都配带香袋(用色布缝制成小袋,内装用中草药研制成的香粉),传说可以避瘟疫。
5、六月六 夏至节 这两个节日,主要是农民打下新麦子,用新麦子面粉蒸馒头,上坟祭祖,吃几顿面条,走走亲戚。
6、七月十五 当地俗称为“鬼节”,这天家家蒸馒头上坟祭祖,人们多包饺子吃。
7、仲秋节 八月十五称“仲秋节”,俗称“团圆节”,一年中除了春节外,这是最隆重的节日。
8、冬至节 这个节日当地也俗称“鬼节”。下午都到祖茔上坟,晚上都吃饺子,第二天,已出嫁的闺女回娘家给去世的父母上坟扫墓。
9、腊八节 农历十二月初八日,古时举行“腊祭”。此日早晨各家用米、豆、枣等合煮米饭吃,称“腊八粥”。
10、辞灶 农历十二月二十三日晚上,家家在灶台上面贴上灶码(用纸印刷的,俗称灶神),烧香、供糖瓜、烧纸钱、煮饺子,名曰辞灶。在灶神两旁贴上“上天言好事,下界降吉祥”的对联,祈求保佑全家一年平安。新中国成立后,此俗渐泯。
青岛有北方特色的海鲜大席,也有山东各种特色的风味小吃。面食铺天盖地,饺子热气沸腾。北方美食口味厚重,需要良好的消化能力。青岛名厨云集,山珍海味集中,又有誉满海内外的青岛啤酒和崂山矿泉佐餐,滋味真是妙不可言!
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