南京人喜欢什么口味的食物?

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提莫小姐姐S
2018-01-07 · TA获得超过1.3万个赞
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南京人口味爱好偏甜,鸭子身上所有东西南京人都爱。还有烤鸭,口味带甜,送一小包甜汁,皮酥酥的烤鸭。

南京桂花鸭:

盐水鸭是南京著名的特产,中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称,故也称"金陵盐水鸭",久负盛名,至今已有两千多年历史。

南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。

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