外国传统美食有哪些?
1,法国鹅肝
法国鹅肝(法文:Foie gras)是一道美食,用鸭科动物鹅的肝脏为主材制作而成。鹅肝一般重达600到900公克,不过有些来自Toulouse和Strasbourg地区的鹅,肝据说有2公斤重,用来作鹅肝的鹅并不多,而且体型要够大才能制造出足够重的鹅肝。
2,意大利面
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
3,通心粉
意式是风行世界的著名面食,有实心和空心之分,亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
4,比萨
比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
5,咖喱饭
咖喱饭是一种美食,主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等,辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等,口味属于咖喱味。咖喱饭常常被用来做主食。
参考资料来源:百度百科-法国鹅肝
参考资料来源:百度百科-意大利面
参考资料来源:百度百科-意式通心粉
参考资料来源:百度百科-匹萨
参考资料来源:百度百科-咖喱饭
法国:鹅肝酱煎鲜贝、法国洋葱汤、法式辣猪排、法式锔蜗牛
印度:印度咖喱、印度薄饼
墨西哥:玉米宴、塔科饼
德国:烤猪肉、醋焖牛肉、咸猪手、酸白卷心菜 、斯图加特美食、洋葱熏肉饼
乌干达:蕉饭
日本:生鱼片、寿司、味噌汤、天妇罗
巴西:烤牛肉、Feijoada、Caruru
丹麦:魔鬼太阳
韩国:韩国泡菜、紫菜包饭、辣炒米糕、冷面、大酱汤
中华台北:蚵仔煎、深坑老街臭豆腐、九份芋圆、棺材板
阿根廷:馅饼、牛肉
意大利:意大利肉酱焗意粉、意大利海鲜浓汤、茄汁意大利肉圆面、意酱通心粉
英国:炸鱼块,烤羊腿,爱尔兰杂菜煲
法国:煮青岘,生牡蛎
德国:芝士锔火腿,黑森林蛋糕
意大利:松露煎扒,批萨
非洲:杂菜猪肉煲,叫春鸡