Question

清炒山药丝的家常做法大全怎么做好吃

Answer 1

1.山药去皮洗净，木耳青红椒洗净备用。
2.青红椒切丝，木耳焯水过凉切丝。
3.山药先切6厘米的段，在切片。
4.然后切丝，先泡水里，锅烧热水，放一勺盐和一勺白醋，放山药丝焯水两分钟放凉水过凉。
5.锅热油，下青红椒木耳炒一下。
6.放山药丝翻炒。
7.加一点盐一点鸡精翻炒均匀出锅。