香片茶叶为什么又叫茉莉花茶

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拾万里之外
高粉答主

2015-06-07 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
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茉莉花茶是香片茶中的一个分类。
香片茶,亦称花茶、熏花茶、窨花茶、香片。花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯及符合食用需求、能够吐香的鲜花为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。一般根据其所用的香花品种不同,划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等亚类,其中以茉莉花茶产量最大。每种亚类又根据其加工原毛茶坯的产地、质量与制作工艺的精细程度划分出若干等级,有特级、一、二、三、四、五级等六至七个等级。
香片茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康。
香片茶在国际与国内市场上行销量大的是茉莉花茶。这是因为茉莉的香气为广大饮花茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众花之冠。
深圳市南山区茶文化研究会
2018-06-11 广告
茶类的划分可以有多种方法。 有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。 有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。 有的根据我国茶叶加... 点击进入详情页
本回答由深圳市南山区茶文化研究会提供
匿名用户
2013-09-08
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花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。
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匿名用户
2013-09-08
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不是香片茶又叫茉莉花茶,而是茉莉花茶又叫香片。
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Maroon__two
2018-10-08 · TA获得超过121个赞
知道答主
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花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。
茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶。
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匿名用户
2018-03-09
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香片其实就是花茶的别称,一般指茉莉花茶,那么为什么茉莉花茶又会叫香片呢?那是因为茉莉花茶的成品中会有少量的茉莉花的花片(主要是起装饰作用的),一片片的散落在茶叶中,飘着阵阵花香,所以茉莉花茶就有了香片之称了。现在国内较好的是横县的玉帘春茉莉花茶,横县已经有几百年的窘制茉莉花茶历史。

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