Question

猕猴桃可以酿酒吗?

因为家里要酿酒,我怕食物中毒,所以问问..

Answer 1

　　猕猴桃可以酿酒.
　　方法一、猕猴桃粉碎后加专用酒曲（果胶酶和酵母）密封发酵！如果你选用的猕猴桃里面不含糖你就要加10-20%的糖再进行发酵！发酵大约5天后（温度25度）神竖即可蒸灶瞎悉馏出酒率是根据含糖量的多少！如果猕猴桃不隐乎含糖只能产生香味及微量成分。
　　方法二、把猕猴桃削皮后捣碎，加入白糖搅拌均匀。放入一个玻璃瓶，盖紧瓶盖。放置半月，然后过滤。再把汁液放入深色瓶中窖藏发酵一个月，就可以饮用了。

Answer 2

在家中做酒永远是不健康的,因为当你把任何你想发酵的东西轮册放在瓶子里时,经过发酵(其实就是事物的变质)你会发现瓶子底世桐高部会有白色的搜尺沉淀物,那些都是死菌,对人的身体是相当有害的.

Answer 3

可以

Answer 4

控制杂菌，严格规范控制发酵温度及时迹伏弊间。得到的酒液没有问题。但姿族请题主注意！！务必注意霉菌在酿造发酵中是有害的，请严格控制污染。并且酵母菌发酵会产生一定量的甲醇，成酒前注意加热分离甲醇厅闷。

Answer 5

把猕猴桃放进醋坛子发哮·
其实是和久、酒一样的做法