如何用花自制香水
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2013-09-08
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香水的制作有若干种,但都并非是平常家里可以做的。
香水制作史上有若干种制作方法,蒸馏法、溶媒提炼法、压榨法、和油吸法等。
蒸馏法是把植物原料放在沸水里,然后含有香味的精华油,会随水蒸气逸出,之后当蒸气冷凝成水后,香油脂便会飘在水面上。这时就可以收集了。但这个过程一般都会要重复若干次,才有得到更高纯度香油的可能。化工上,还有一种叫萃取的手法,可以将蒸馏工艺提高。
溶媒提炼法呢,则是将香料放进特殊的金属盘里,然后放进特制的提取器皿中,之后再放入易挥发性物质(如乙醚),通过提取器,进入蒸馏锅,然后形成“凝冻”。之后再用另一种技术将精华油和凝冻中另一种物质分离。这种精华油,就是香精。
压榨法一般是用来植物果皮香精的。果皮放在机器中,在强大转动带动的离心力下,把香油甩出来。说起来简单,但你一个人用胳膊甩是绝对甩不出来的。
油吸法是把花放在油或者脂肪里,将香味吸下来。然后这种油或者脂肪就被用做涂料。
如果鲜花的话,你唯一能试一下的,也只有油吸法。但这种方法却无法让你把香油分离出来。而且,香精在提炼出来后,是非常难闻的,是需要通过加酒精稀释之后才能得到像市面上卖的香水的。稀释比例有时会达到1:200以上!而且从献花上提炼出来的香精十分非常困难的事,通常一大筐的鲜花才能提炼出那么一两滴的香精!比如玫瑰,玫瑰香精和玫瑰鲜花的提炼比例为1:1000!
不是打击你,这种奢华品不是你个人可以做到的事,
香水制作史上有若干种制作方法,蒸馏法、溶媒提炼法、压榨法、和油吸法等。
蒸馏法是把植物原料放在沸水里,然后含有香味的精华油,会随水蒸气逸出,之后当蒸气冷凝成水后,香油脂便会飘在水面上。这时就可以收集了。但这个过程一般都会要重复若干次,才有得到更高纯度香油的可能。化工上,还有一种叫萃取的手法,可以将蒸馏工艺提高。
溶媒提炼法呢,则是将香料放进特殊的金属盘里,然后放进特制的提取器皿中,之后再放入易挥发性物质(如乙醚),通过提取器,进入蒸馏锅,然后形成“凝冻”。之后再用另一种技术将精华油和凝冻中另一种物质分离。这种精华油,就是香精。
压榨法一般是用来植物果皮香精的。果皮放在机器中,在强大转动带动的离心力下,把香油甩出来。说起来简单,但你一个人用胳膊甩是绝对甩不出来的。
油吸法是把花放在油或者脂肪里,将香味吸下来。然后这种油或者脂肪就被用做涂料。
如果鲜花的话,你唯一能试一下的,也只有油吸法。但这种方法却无法让你把香油分离出来。而且,香精在提炼出来后,是非常难闻的,是需要通过加酒精稀释之后才能得到像市面上卖的香水的。稀释比例有时会达到1:200以上!而且从献花上提炼出来的香精十分非常困难的事,通常一大筐的鲜花才能提炼出那么一两滴的香精!比如玫瑰,玫瑰香精和玫瑰鲜花的提炼比例为1:1000!
不是打击你,这种奢华品不是你个人可以做到的事,
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2013-09-08
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下面我来简单介绍一下香味挥发速度吧:
挥发教快,多作前香的香型为: 橙花、佛手柑、熏衣草、柠檬、薄荷、鼠尾草、罗勒、柑橘、迷迭草等等.当然,如果你喜欢胡椒肉桂之类的"东方香型"也完全可以运用其中.(要不试试洋葱花椒桂皮茴香...可以炖肉了~~~哈~~~)
持香教长,可用作中香的有:茉莉、柠檬香茅、橙花、天竺葵、玫瑰、百里香、广霍香、桔、马郁兰、迷迭香、丁香、熏衣草、花梨木、依兰、芳樟、白兰花、桂花、百合、白松香、雪松、覆盆子、肉豆蔻、紫罗兰、香子兰等等等等,对了,还有姜、茴香、桂皮也可以:p
作为尾香的必然是最为浓烈而持久的香:广霍香、檀香、安息香、乳香、没药、麝香、琥珀、龙涎香等.(后几种又贵又难找,是我们这种作坊式自制香水难以消受的高级品呐~~~)
现在考虑一下你要制怎样的香水呢?请先确定尾香香调,因为这是最为持久的香,要首先确定好了基调.然后再考虑中香香型,最后再确定前香.
都考虑好了的话,我们就动手吧!
首先,请到药店买一瓶纯医药用酒精(就是100%或者95%的乙醇).再准备一瓶蒸馏水或者纯水.心属意的香精油和调配用的干净容器(最好准备一个有刻度的量杯)、搅拌棒、滴管、滤纸...(好象上化学实验课哦~~~)以及优雅的心情、风和日丽的天气...(自动打住~~~)
然后把精油滴加到酒精里,慢慢搅拌,务必使精油完全溶和于酒精.然后静置于喷头瓶中四十八小时.(天气热的话请放到冰箱里)
再加入蒸馏水,再次搅拌使其融合.再静置至少四十八小时.
最后请用滤纸过滤该溶液,再次装瓶,就可以使用了.
香水的香气强度及持久性,是依照精油、水、酒精的比例而定.浓香水的精油比例占15%~30%,剩余液体中的酒精占90%~95%.香水中精油占8%~15%,其他中酒精占80%~90%.淡香水中精油占4%~8%,其他中酒精占80%~90%.咕隆水中精油占3%~5%,其他中酒精占70%.依照这个比例调配你的香水吧~
如果你对香精油的知识足够丰富、掌握调配的能力也足够高的话,不妨试试相对来说"奢侈"些的自制香水的方法:
溶液请准备GIN、VODKA、TEQUILA这些现在在超市里就可以买到、而且本身又是味道纯正干净的高浓度酒,优质的香精油以及自己美丽的造型、闲适的心情、浪漫的环境...(再次打住~~~)
这个过程要简单些,只要逐步把香精油加入到酒溶液中搅拌后静置,最后过滤装瓶即可.这里的关键物品是酒.
GIN,就是琴酒,又称杜松子酒,顾名思义就可以知道是以杜松子酿造而成的,味道非常清澈,凸现花木香调的效果极佳.所以即使只调配入薰衣草或再加入雪松香,就可以调配出幽雅干净的香调.
VODKA,伏特加,谷类酿造酒.用接近冰点的伏特加调入木香及脂香效果很好.
TEQUILA,龙舌兰,沙漠中的仙人掌与花果香调相辅相成,效果出人意料.
挥发教快,多作前香的香型为: 橙花、佛手柑、熏衣草、柠檬、薄荷、鼠尾草、罗勒、柑橘、迷迭草等等.当然,如果你喜欢胡椒肉桂之类的"东方香型"也完全可以运用其中.(要不试试洋葱花椒桂皮茴香...可以炖肉了~~~哈~~~)
持香教长,可用作中香的有:茉莉、柠檬香茅、橙花、天竺葵、玫瑰、百里香、广霍香、桔、马郁兰、迷迭香、丁香、熏衣草、花梨木、依兰、芳樟、白兰花、桂花、百合、白松香、雪松、覆盆子、肉豆蔻、紫罗兰、香子兰等等等等,对了,还有姜、茴香、桂皮也可以:p
作为尾香的必然是最为浓烈而持久的香:广霍香、檀香、安息香、乳香、没药、麝香、琥珀、龙涎香等.(后几种又贵又难找,是我们这种作坊式自制香水难以消受的高级品呐~~~)
现在考虑一下你要制怎样的香水呢?请先确定尾香香调,因为这是最为持久的香,要首先确定好了基调.然后再考虑中香香型,最后再确定前香.
都考虑好了的话,我们就动手吧!
首先,请到药店买一瓶纯医药用酒精(就是100%或者95%的乙醇).再准备一瓶蒸馏水或者纯水.心属意的香精油和调配用的干净容器(最好准备一个有刻度的量杯)、搅拌棒、滴管、滤纸...(好象上化学实验课哦~~~)以及优雅的心情、风和日丽的天气...(自动打住~~~)
然后把精油滴加到酒精里,慢慢搅拌,务必使精油完全溶和于酒精.然后静置于喷头瓶中四十八小时.(天气热的话请放到冰箱里)
再加入蒸馏水,再次搅拌使其融合.再静置至少四十八小时.
最后请用滤纸过滤该溶液,再次装瓶,就可以使用了.
香水的香气强度及持久性,是依照精油、水、酒精的比例而定.浓香水的精油比例占15%~30%,剩余液体中的酒精占90%~95%.香水中精油占8%~15%,其他中酒精占80%~90%.淡香水中精油占4%~8%,其他中酒精占80%~90%.咕隆水中精油占3%~5%,其他中酒精占70%.依照这个比例调配你的香水吧~
如果你对香精油的知识足够丰富、掌握调配的能力也足够高的话,不妨试试相对来说"奢侈"些的自制香水的方法:
溶液请准备GIN、VODKA、TEQUILA这些现在在超市里就可以买到、而且本身又是味道纯正干净的高浓度酒,优质的香精油以及自己美丽的造型、闲适的心情、浪漫的环境...(再次打住~~~)
这个过程要简单些,只要逐步把香精油加入到酒溶液中搅拌后静置,最后过滤装瓶即可.这里的关键物品是酒.
GIN,就是琴酒,又称杜松子酒,顾名思义就可以知道是以杜松子酿造而成的,味道非常清澈,凸现花木香调的效果极佳.所以即使只调配入薰衣草或再加入雪松香,就可以调配出幽雅干净的香调.
VODKA,伏特加,谷类酿造酒.用接近冰点的伏特加调入木香及脂香效果很好.
TEQUILA,龙舌兰,沙漠中的仙人掌与花果香调相辅相成,效果出人意料.
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怎样用桂花自制香水
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