豆浆机如何挑选
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1.1豆浆机按研磨方式分类:
有网研磨:将豆子吸入五谷精磨器内,在小空间里打磨提高粉碎效率,口感细腻更易消化吸收,但不易清洗;
无网研磨:靠刀头和转数直接将在豆浆杯内打磨加热,清洗方便,价格低;
1.2豆浆机按加热方式分类:
底盘式加热:加热盘附在底部,整个杯体加热豆浆,口感香浓,价格便宜,市面上大部分产品采用这种加热方法;
立体环绕加热:与底盘式加热相比在杯壁上加了一圈加热丝,豆浆营养释放更充分,不易糊底,价格较贵;
加热管加热:外置加热管加热,安全性差,加热不均匀;
1.3豆浆机按杯体材质分类:
不锈钢:内部杯体用不锈钢作材质,易清洗、防刮耐磨、保温效果好;
食品级塑料:功能较少,不易清洗,杯壁上易染色;
2、豆浆机专业术语:
2.1、豆浆机容量与人数:
豆浆机可以制作豆浆的数量,用升(L)来表示,由于鲜豆浆保存时间较短,因此建议选择容量小一点的产品。
0.8L-1.1L,3人及以下;1.2L-1.3L,4-5人;1.4L及以上,5人以上;
有网研磨:将豆子吸入五谷精磨器内,在小空间里打磨提高粉碎效率,口感细腻更易消化吸收,但不易清洗;
无网研磨:靠刀头和转数直接将在豆浆杯内打磨加热,清洗方便,价格低;
1.2豆浆机按加热方式分类:
底盘式加热:加热盘附在底部,整个杯体加热豆浆,口感香浓,价格便宜,市面上大部分产品采用这种加热方法;
立体环绕加热:与底盘式加热相比在杯壁上加了一圈加热丝,豆浆营养释放更充分,不易糊底,价格较贵;
加热管加热:外置加热管加热,安全性差,加热不均匀;
1.3豆浆机按杯体材质分类:
不锈钢:内部杯体用不锈钢作材质,易清洗、防刮耐磨、保温效果好;
食品级塑料:功能较少,不易清洗,杯壁上易染色;
2、豆浆机专业术语:
2.1、豆浆机容量与人数:
豆浆机可以制作豆浆的数量,用升(L)来表示,由于鲜豆浆保存时间较短,因此建议选择容量小一点的产品。
0.8L-1.1L,3人及以下;1.2L-1.3L,4-5人;1.4L及以上,5人以上;
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1、看粉碎效果:电机的性能和刀片的设计是否合理决定了豆子粉碎的程度,决定了豆浆出浆率的高低,电机是豆浆机的核心部件,性能至关重要。另外好的刀片应该具有一定的螺旋倾斜角度,这样刀片旋转起来后在一个立体空间碎豆,不仅碎豆彻底,还能产生巨大的离心力甩浆,将豆中的营养充分释放出来。而平面刀片仅在一个平面上旋转碎豆,效果不是很好。
2、看网罩的工艺技术:网罩网孔的设计很关键,好的网罩网孔按人字型交叉排列,密而均匀,孔壁光滑平整,不堵、不挂浆,出浆率高。劣质网罩则做不到这一点。选购时可举起网罩从外往里看,若透明度高、网孔排列非常有序则是优质网罩,反之则不是。
3、看加热管形状:理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形,易于洗刷和装卸网罩,对厂家来说,这种加热管技术难度大、成本高。而有的豆浆机加热管下半部是大半圆形,不易洗刷和装卸网罩。
以上就是如何挑选智能豆浆机的介绍了,希望对你有帮助。
2、看网罩的工艺技术:网罩网孔的设计很关键,好的网罩网孔按人字型交叉排列,密而均匀,孔壁光滑平整,不堵、不挂浆,出浆率高。劣质网罩则做不到这一点。选购时可举起网罩从外往里看,若透明度高、网孔排列非常有序则是优质网罩,反之则不是。
3、看加热管形状:理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形,易于洗刷和装卸网罩,对厂家来说,这种加热管技术难度大、成本高。而有的豆浆机加热管下半部是大半圆形,不易洗刷和装卸网罩。
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