维持生命的能量所指的是什么?
能量在维持生命活动中的作用具体体现在以下几方面。基础代谢的能量消耗:基础代谢指维持生命的最低能,量消耗,即人体在安静和恒温条件下禁食12,小时后,静卧、放松而又清醒时的能量消耗,此时能量仅用于维,持心脏跳动、肺脏呼吸、体温、血液循环及腺体分泌等基本的能,量需要,这部分能量消耗占全天能量消耗的60%~70%。体力活动的能量消耗:是影响人体能量消耗的主要因,素,其中肌肉活动占较大比例,体力活动能量消耗的多少取决于活动的内容、活动的强度以及活动的持续时间等,通常各种体力,活动所消耗的能量占人体总能量消耗的15%~30%。
食物热效应:人体在摄食过程中,对食物中营养素进行,消化、吸收、代谢、转化时需要额外消耗能量,同时引起体温升,高和散发能量,这部分因摄食而引起的额外消耗即为食物热效,应。不同食物成分的食物热效应不等,脂肪的食物热效应消耗,本身产生能量的4%~5%,碳水化合物为5%~6%,蛋白质最高,可达30%。混合型食物的热效应一般相当于基础代谢的10%。生长发育的能量消耗:处于生长发育过程的婴幼儿、儿,童、青少年,一日的能量消耗还包括生长发育所需的能量。成年,人也可能有类似状况,如孕妇母体组织生长,发育和体脂储备以及胎儿生长发育所需的能量;乳母合成乳汁,与泌乳所需的能量等。除上述能量消耗因素外,情绪和精神状,态也会影响能量消耗。脑的重量仅占体重的2%,但脑组织的,代谢水平却很高,如精神紧张地工作,可使大脑的活动加剧,能,量代谢增加3%~4%,但与体力活动比较,脑力劳动的消耗仍然,相对少。