怎样炖出来的鱼汤最好喝
141个回答
2019-07-11
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炖出好喝的鱼汤,首先是选鱼,然后宰杀,炖好后放入生姜。
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不用油煎,先放水将水烧开,然后将洗干净的鱼放入锅中,加料酒,姜,盐等调料,如果要鱼汤浓白一些的,可倒入一勺牛奶,大约烧十分钟后起锅,放葱花,这样的鱼汤味道非常鲜美。
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首先选新鲜的鱼,因为新鲜的鱼肉嫩,然后把鱼洗干净放在砂锅中,放入葱姜和清水,不用放油,一直小火慢慢熬,一直熬到鱼汤发白了,这时候的鱼汤又鲜美味又好,营养价值非常丰富。
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个人小经验。
1、洗干净的鱼先用油两面煎至金黄
2、放入姜片、水、老豆腐,葱段,少于料酒、盐
3、先大火后小火慢炖大约半个小时
啧啧啧,灰常美味,望采纳支持🌹么么哒😚
1、洗干净的鱼先用油两面煎至金黄
2、放入姜片、水、老豆腐,葱段,少于料酒、盐
3、先大火后小火慢炖大约半个小时
啧啧啧,灰常美味,望采纳支持🌹么么哒😚
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首先要选好食材,一定要新鲜活跳的鱼现杀现煮,先把鱼煎至两面金黄,再加水大火煮沸腾,最后再小火慢炖,慢慢煮出浓浓的白白的鱼汤,加上作料就非常可口诱人了
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