Question

田螺寄生虫多吗 怎么样洗最干净

我都是先冲一遍然后放盆里让它们吐一晚上泥 第二天在吃 这样行吗

Answer 1

田螺的寄生虫多吗？
答案是肯定的。
任何一种食物都会有不同程度的寄生虫，特别是像田螺，黄鳝等水泥里的美味。
那关于吃田螺，要怎样洗才最干净呢？
题主的做法是正确的，但寄生虫是洗不掉的，清水只能让它把肚子里的垃圾排干净点。
要想真正杀死寄生虫，还得靠高温烹饪，最好能够大火煮上十分钟以上，在将寄生完全消灭掉以后再吃。
为了身体健康，千万别吃半生食物，特别是带肉类。

Answer 2

炎热的夏夜，在路边大排档，三五好友聚在一块，喝着凉爽啤酒，吃着下酒菜，当然菜里面少不了一份辣香田螺，别提有多爽了！高兴过后，可是有谁知道，从农村小河里面逮来田螺干净吗，里面有没有寄生虫，煮田螺要煮多久才能把寄生虫杀死，吃田螺要注意什么呢。带着问题，笔者查阅了一些资料，一一给总结了出来：

而现在的夏秋季节，正是吃田螺的好时期。有些农民朋友闲来无事，不辞辛苦的来到农村小河里面挖田螺，或自己吃，或卖给饭店。。。但是大家可要注意了，很多烧烤摊，大排档，只是随便炒一下就盛上饭桌，吃的时候还看到红红的肉，这些螺虽然能吃，但是田螺寄生虫肯定没消灭的。

田螺中的寄生虫一般是血吸虫，因此如果不彻底杀菌，容易对人体造成一定的危害。通常田螺经过爆炒和烹煮，大概20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭，从而不再传染给人。所以，只要田螺充分煮熟后就没事，可以放心的吃。千万不要煮不熟或者不干净的时候就吃，对身体健康没有好处。

而吃田螺的时候要注意什么呢？什么人不能吃呢？田螺性寒，一般身体状况良好的人不适宜过多的食用田螺！！脾胃虚寒的人不宜食用田螺！！腹泻的人不宜食用田螺！！女性经期及产后不宜食用田螺！！有胃寒症状的人不宜食用田螺！！在食用田螺的同时最好不要再食用其他寒性食物！！

田螺也是有很多优点的，它含有多种维生素，常吃田螺对眼睛也有好处。而且田螺中的钙含量及其丰富，对人体骨骼而言很重要的一种营养。田螺中的蛋白质含量丰富，而补充蛋白质能够增强人体的免疫力，减少疾病的发生。田螺中的铁元素含量也很高，对贫血的人们也有很大的帮助。

怎么吃田螺最安全呢？我们一般在饭店吃田螺一般都是快炒的，因为田螺有着一个封闭的外壳，炒的时候堆叠在一起，难免会有不熟的情况，尤其是餐馆里，出菜很快，很多厨师烹饪时间就更短。田螺应该充分高温的烹饪，才能杀死寄生虫，如果是快炒的话应该煮沸一段时间，再来快炒，如果能预前对田螺做一些处理，吃田螺就更加健康安全了。说到这，大家对吃田螺有了新的认识了吗？

Answer 3

田螺寄生虫是特别多的，不但要清洗干净，还要煮熟煮透，否则寄生虫会在被食用后进入人体血液中那后果严重啦。清洗是先要在水中放入一勺盐，滴几滴食用油，将田螺倒入浸泡一小时以上，让其吐干脏东西，在烧煮时要煮熟煮透，这是最主要的

Answer 4

这样应该差不多了，但是最好能多放几个晚上，而且每天都要换水。