Question

螃蟹里面的黄跟膏是什么？

母蟹的黄是不是卵？公蟹的膏是不是精？

Answer 1

吃螃蟹时,除了螃蟹肉,最主要还是在于蟹黄与蟹膏。所谓的蟹黄,指的就是母螃蟹的卵,蟹膏指的就是公螃蟹的精巢。秋天是许多螃蟹的产卵季节,俗语说九尖十圆,意思就是9月时要选择公螃蟹,10月时要吃母螃蟹

Answer 2

黄是雌性螃蟹的卵，膏是雄性螃蟹的精

Answer 3

蟹黄,指的就是母螃蟹的卵,蟹膏指的就是公螃蟹的精巢

Answer 4

蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种，河蟹膏微甜，海蟹膏则略腥，它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。

Answer 5

螃蟹里面的黄跟膏是母螃蟹的卵巢腺，公的螃蟹里面是没有的。