Question

鲁菜代表菜有哪些？

Answer 1

鲁菜，难吃的代表

Answer 2

Answer 3

说到鲁菜，那可是一个有着悠久历史和灿烂文化的美食大派系！它可是咱中华料理中八大菜系之一呢，博大精深，令人垂涎欲滴。到底哪些菜品能代表鲁菜的精髓呢？快和小编一起踏上美食之旅，一探究竟吧！
九转大肠
如果说鲁菜中有一道菜能征服老饕的味蕾，那九转大肠绝对当仁不让！它选用肥厚的猪大肠，经过复杂的工序精制而成。外表红润诱人，口感酥脆鲜嫩，味道酸甜浓香。每咬一口，都是一场味觉的盛宴！
糖醋鲤鱼
酸酸甜甜的糖醋鲤鱼，可是鲁菜中的当家花旦！它选用鲜活的鲤鱼，经过油炸、烹调等工序制作而成。那外酥里嫩的鱼肉，搭配上酸甜适口的酱汁，简直让人欲罢不能。光是看上一眼，那娇艳欲滴的卖相就足以让人食指大动！
葱烧海参
海参可是海鲜中的珍品，而葱烧海参更是将它的鲜美发挥得淋漓尽致。它选用上等的刺参，搭配上葱姜蒜等配料烹制而成。那软糯弹牙的海参，吸收了酱汁的浓郁鲜香，每一口都是享受！
德州扒鸡
德州扒鸡可是鲁菜中的经典之作，堪称一绝！它选用肥嫩的散养土鸡，经过独特的工艺烹制而成。那金黄酥脆的外皮，包裹着鲜嫩多汁的鸡肉，散发出诱人的香气。无论是作为宴席上的美味，还是作为下酒的小菜，德州扒鸡都是不二之选！
佛手瓜炒虾仁
佛手瓜炒虾仁，是一道清淡爽口的鲁菜小炒。它选用新鲜的佛手瓜和虾仁，搭配上葱姜蒜等配料烹制而成。那鲜嫩爽脆的瓜条，搭配上弹牙鲜美的虾仁，吃上一口，仿佛置身于春天的花园中，令人心旷神怡！
老爆三
老爆三可是鲁菜中的硬菜，回味无穷！它选用猪里脊肉、鸡肝和鸡胗，搭配上葱姜蒜等配料烹制而成。那滑嫩爽口的肉类，吸收了酱汁的咸香浓郁，每一口都是满足！无论是下饭还是下酒，老爆三都是绝佳的选择！
拔丝地瓜
拔丝地瓜，是鲁菜中一道甜而不腻的特色小吃。它选用新鲜的地瓜，经过油炸、糖裹等工序制作而成。那金黄酥脆的地瓜条，包裹着晶莹剔透的糖丝，香甜可口，让人回味无穷！无论是作为饭后的甜品，还是作为休闲时的零食，拔丝地瓜都是不二之选！
这些鲁菜代表菜，每一道都堪称经典，凝聚着鲁菜厨师们的智慧和匠心。下次有机会，一定要尝尝这些美味佳肴，感受鲁菜的魅力和传承！

Answer 4

黄焖鸡

Answer 5

煎饼卷大葱