提取与分离叶绿体色素的原理分别是什么

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示静白尤晟
2019-12-09 · TA获得超过2.9万个赞
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提取叶绿体色素的原理是叶绿素是叶绿酸的酯,在碱的作用下,可使其酯键发生皂化作用,生成叶绿酸的盐,能溶于水。
分离叶绿体色素的原理是类胡萝卜素中,胡萝卜素是不饱和的碳氢化合物,β—胡萝卜素水解可生成2分子维生素A,叶黄素是由胡萝卜素衍生的二元醇,不能与碱发生皂化反应,根据这一点,可以将叶绿素和类胡萝卜素分开。

扩展资料:
纸层析法一般用于叶绿体中色素的分离,叶绿体中色素主要包括胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b,将叶片碾碎,浸出绿色液体,将液体与层析液(石油醚)混合,将滤纸一段进入混合液体。
四种色素它们在层析液中的溶解度不同,溶解度大的随层析液在滤纸上扩散地快,反之则慢。最后在滤纸上留下4条色素带,由此观查出各种色素的相对含量和种类。所以利用纸层析法能将叶绿体中的色素分离。
参考资料来源:搜狗百科——叶绿体色素
中科雷鸣
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倪玟玉貊嗣
2019-12-02 · TA获得超过3.3万个赞
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叶绿体色素可以溶于有机溶剂,所以可以用无水乙醇提取.
分离:叶绿体色素在层析液中溶解度不同,溶解度大的随层析液扩散速度快,反之则慢,即可分开
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锺离毅君蓟瑶
2019-12-05 · TA获得超过2.9万个赞
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是将叶绿体中的叶绿素a、叶绿素b,叶黄素和胡萝卜素分离出来。
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真运虎5
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2020-12-25 · 醉心答题,欢迎关注
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