下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是 ①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④
下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是①葡萄糖②果糖③蔗糖④麦芽糖⑤淀粉⑥纤维素A.①②⑤B.②③④C.①⑤⑥D.①②④...
下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是
①葡萄糖
②果糖
③蔗糖
④麦芽糖
⑤淀粉
⑥纤维素
A. ①②⑤
B. ②③④
C. ①⑤⑥
D. ①②④ 展开
①葡萄糖
②果糖
③蔗糖
④麦芽糖
⑤淀粉
⑥纤维素
A. ①②⑤
B. ②③④
C. ①⑤⑥
D. ①②④ 展开
展开全部
答案D
本题中淀粉与纤维素在一般情况下是不可溶的，不与斐林试剂反应；蔗糖中不含醛基，因此也不能与斐林试剂反应；葡萄糖是含有游离醛基的单糖，果糖虽不含醛基，但果糖是葡萄糖的同分异构体，会与葡萄糖发生相互变构，所以都具有还原性；麦芽糖是含有游离醛基的二糖，属于还原性糖。
本题中淀粉与纤维素在一般情况下是不可溶的，不与斐林试剂反应；蔗糖中不含醛基，因此也不能与斐林试剂反应；葡萄糖是含有游离醛基的单糖，果糖虽不含醛基，但果糖是葡萄糖的同分异构体，会与葡萄糖发生相互变构，所以都具有还原性；麦芽糖是含有游离醛基的二糖，属于还原性糖。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
11
2024-08-28 广告
作为北京索莱宝科技有限公司的一员，我们自豪地推出不含硫酸的TMB终止液。该产品专为ELISA等实验设计，采用低腐蚀性的有机酸替代传统硫酸，有效避免了硫酸的强腐蚀性对人体及环境的潜在危害。加入后，TMB显色反应迅速终止，溶液由蓝色转变为在45...
点击进入详情页
本回答由11提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
