Question

请问中药材麦冬用于煲汤有何功效？怎样用法

Answer 1

　　麦冬这种药材甘寒清润，善清心肺之热而养阴除烦，兼可清润胃肠而止渴润燥。它养阴清热，可以治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴;润肺止咳，用于治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。因此，麦冬煲汤的效果是很好的。

　　党参麦冬瘦肉汤。用料：猪瘦肉500 克，党参60 克，生地黄30 克，麦冬30 克，红枣10 个。首先，党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净，切块。然后把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味食用。
中药材麦冬可以在中药材买卖通上购买

Answer 2

　　麦冬这种药材甘寒清润，善清心肺之热而养阴除烦，兼可清润胃肠而止渴润燥。它养阴清热，可以治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴;润肺止咳，用于治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。因此，麦冬煲汤的效果是很好的。

　　党参麦冬瘦肉汤。用料：猪瘦肉500 克，党参60 克，生地黄30 克，麦冬30 克，红枣10 个。首先，党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净，切块。然后把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味食用。
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Answer 3

麦冬猪骨汤

1.麦冬、淮山、玉竹、陈皮、蜜枣等用凉水先泡洗干净；猪骨头开水焯后备用；

2.瓦煲内加入适量清水，水开后放入以上全部材料，用慢火煲2小时，最后加入精盐调味即可。

功效：去火消炎 养肺 消炎下火 防治结核 开胃 润肺 健脑

麦冬沙参鸭汤

食材：麦冬 沙参 老鸭

1. 将老鸭放入汤锅中，倒入适量的清水

2. 大火煮滚

3. 将水倒掉，洗净老鸭

4. 一次性注满清水

5. 放入沙参、麦冬

6. 大火煮滚

7. 再煮5分钟

8. 倒入电炖锅内

9. 通电，煲2小时

10. 加入适量的食盐调味，拌匀，断电

11. 盛入碗中即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

功效：开胃 润肺 健脑

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Answer 4

大家熟知的麦冬采挖时这样挑选，挖出来的都是上等好货。这种选择采挖方式既可节省时间，又能挖到较多的麦冬根块。

Answer 5

滋阴补液，平补肺胃