Question

蜂蜜吃多了会有副作用吗？

只听说过蜂蜜的好处，却从来没听说过它有什么副作用。最近听人说有毒，不知道是不是。

Answer 1

蜂蜜，是蜜蜂从开花植物的花朵中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间扇翅风，使水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖，服用对人体百利。

Answer 2

经常食用蜂蜜者，每天控制在20-25克左右，直接食用蜂蜜的一般方法是早、晚各一次，以不超过60℃温开水冲服；或在进早餐时把蜂蜜涂抹在面包、馒头片上，也可以把蜂蜜放入温和的豆浆、牛奶中；蜂蜜含有生物活性酶，在高温下易破坏，所以在食用蜂蜜时，不宜用很热的开水、牛奶或豆浆冲服，这样易使蜂蜜内的活性酶受破坏。
蜂蜜禁忌：蜜和生姜不能一起吃，同吃容易肚子疼；和洋葱也不能一起吃，同吃伤眼睛，和豆腐不能一起吃，同吃引发耳聋。
凡事物极必反，每日多吃蜂蜜肯定对身体不太好。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。正常成人每天约20~25克左右为宜。蜂蜜是较安全的，如果因特殊情况用量需暂时增大，一天也应少于50克.

Answer 3

没什么副作用

Answer 4

没事！