Question

荸荠里面有虫吗？什么虫？吃了会怎样？

Answer 1

荸荠是水生植物，主要生长在长江以南的池塘中，前些年池塘中水质较好，近年水质有所下降。
本身水塘中就存在姜片虫、寄生于钉螺壳的血吸虫及其它病菌微生物，寄生虫有的如血吸虫一旦进入人体即可存活数年数十年，造成腹部水臌、贫血、肝脏病变，有的寄生虫还可以随血液流动钻进眼内生长发育，造成失明等严重后果。
所以在食用东西时尽最大可能讲卫生，加工熟食，多蒸煮一会儿，以免造成不应有的后果。