Question

血红蛋白分子中含有574个氨基酸，由4条肽链构成。在形成此蛋白质分子时脱下的水分子数

血红蛋白分子中含有574个氨基酸，由4条肽链构成。在形成此蛋白质分子时脱下的水分子数和形成肽键的数目分别是
A. 574、573
B. 573、573
C. 570、573
D. 570、570

Answer 1

答案D
本题考查的是氨基酸的脱水缩合。在形成此蛋白质分子时脱下的水分子数和形成肽键的数目相等，均等于氨基酸数-肽链数=574-4=570。故本题选D。