下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是
A.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNAB.使用的菌种都没有成形的细胞核C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D.发酵过程都包括无氧发酵和有氧发酵...
A. 使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
B. 使用的菌种都没有成形的细胞核
C. 使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D. 发酵过程都包括无氧发酵和有氧发酵 展开
B. 使用的菌种都没有成形的细胞核
C. 使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D. 发酵过程都包括无氧发酵和有氧发酵 展开
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答案A
A项对，酵母菌、醋酸菌和毛霉都有细胞壁、核糖体、DNA和RNA；B项错，酵母菌和毛霉属于真核生物，有成形的细胞核；C项错，腐乳制作的菌种是毛霉；D项错，果醋制作和腐乳制作是需氧发酵。
A项对，酵母菌、醋酸菌和毛霉都有细胞壁、核糖体、DNA和RNA；B项错，酵母菌和毛霉属于真核生物，有成形的细胞核；C项错，腐乳制作的菌种是毛霉；D项错，果醋制作和腐乳制作是需氧发酵。
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国初科技(厦门)有限公司
2023-06-12 广告
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