Question

下面是某同学在“观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验中的几个操作步骤，其中正确的是

A. 把淀粉煮沸成浆糊，冷却后待用
B. 取2支试管，分别加入2ml浆糊，再在其中的一支试管中滴入2ml清水，在另一支内加入2ml唾液，然后充分振荡试管
C. 将加放唾液的试管放入37℃水中恒温10分钟，另一支试管置于冰箱内10分钟
D. 冷却后滴入2滴碘液，检验两支试管内是否变蓝

Answer 1

答案ABD
观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，所以实验的变量是唾液的有无，所以设计对照实验一支试管加唾液，一支试管加清水，把两支试管都放在37℃水中恒温10分钟，模拟口腔的温度。