Question

米饭怎么做才好吃？

Answer 1

先将大米用冷水浸泡四个小时以上，再把大米的水控干，事先不经水煮就直接装甑蒸至半熟后，把甑子抬下来，把饭倒在一个专用的大木盆里，浇上适量的开水，再用培饭板将饭团敲碎，并来回搅拌，要反复拍打多次，使浇上去的开水全部让米饭吸收。浇水一定要适量，水少了，饭蒸出来太硬，不易消化；水多了，饭又太软，达不到做生蒸饭的目的

Answer 2

1、先把米洗干净后，用水浸泡一个小时。（

2、一个小时后，把水倒掉，把水沥干；

3、把沥干水的米再加适量的水用大火煮

4、待水开之后，转为中火，直至水快收干

5、待水快收干时，转为小火，这时你可以听到滋滋的声音，可以沿锅边淋一点油（主要目的是为了防止米不沾锅，第二还可以吃到美味的锅巴）

6、第五步到第六步约二分钟，待水收干后关火，焖几分钟。

这个时候整个厨房就充满了香喷喷的米饭味道。做饭的两个小秘诀就是：第一最好用浅点的沙锅，第二，尽可能的不要总去开锅．这样米饭的香味会更浓的．

Answer 3

米饭这么做，能当主食还能当菜！这支视频绝对刷新你对米饭的认识~

Answer 4

米淘好后，放在电饭锅里，只开电源，不要按下煮饭的按扭，这样可以加热但不煮开，过十分钟左右，再按下煮饭的按扭开始煮，这样煮出的米饭会很软糯。

Answer 5

先把米泡五分钟 然后下锅煮八九分钟就好了