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答案B
点拨：果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要组成成分之一，它是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物，不溶于水。果胶酶能够分解果胶，瓦解植物细胞壁及胞间层。在植物细胞的新老更替过程中，果胶酶起到重要作用，因此只有植物细胞和具有细胞壁的其他生物细胞内才可能具有果胶酶。动物细胞没有细胞璧，不可能存在或很少存在果胶酶。
点拨：果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要组成成分之一，它是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物，不溶于水。果胶酶能够分解果胶，瓦解植物细胞壁及胞间层。在植物细胞的新老更替过程中，果胶酶起到重要作用，因此只有植物细胞和具有细胞壁的其他生物细胞内才可能具有果胶酶。动物细胞没有细胞璧，不可能存在或很少存在果胶酶。
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