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答案B
分析：此题考查的是淀粉在消化道内的消化情况．
解答：糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收．淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；
A、淀粉最终被消化为葡萄糖而不是氨基酸，不符合题意．
B、淀粉和麦芽糖在小肠内被分解成葡萄糖，符合题意．
C、淀粉在小肠内转化为葡萄糖而不能转化为甘油和脂肪酸，不符合题意．
D、淀粉在小肠内转化为葡萄糖而不能转化为甘油和脂肪酸，不符合题意．
故选：B
点评：掌握三大营养物质在消化道内的消化情况和最终的产物．
分析：此题考查的是淀粉在消化道内的消化情况．
解答：糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收．淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；
A、淀粉最终被消化为葡萄糖而不是氨基酸，不符合题意．
B、淀粉和麦芽糖在小肠内被分解成葡萄糖，符合题意．
C、淀粉在小肠内转化为葡萄糖而不能转化为甘油和脂肪酸，不符合题意．
D、淀粉在小肠内转化为葡萄糖而不能转化为甘油和脂肪酸，不符合题意．
故选：B
点评：掌握三大营养物质在消化道内的消化情况和最终的产物．
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