香瓜是不是就是甜瓜?它们有什么区别?
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香瓜,别称:甘瓜,甜瓜。所以无区别。
瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子和浆果很像,这类果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”。香瓜的分类方法甚多,按植物学分类方法,可分为8个变种。即网纹甜瓜、硬皮甜瓜、冬甜瓜、观赏甜瓜(看瓜)、柠檬瓜、蛇形甜瓜(菜瓜)、香瓜和越瓜等8个变种。按生态学特性,中国通常又把甜瓜分为厚皮甜瓜与薄皮甜瓜两种。
香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。
瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子和浆果很像,这类果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”。香瓜的分类方法甚多,按植物学分类方法,可分为8个变种。即网纹甜瓜、硬皮甜瓜、冬甜瓜、观赏甜瓜(看瓜)、柠檬瓜、蛇形甜瓜(菜瓜)、香瓜和越瓜等8个变种。按生态学特性,中国通常又把甜瓜分为厚皮甜瓜与薄皮甜瓜两种。
香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。
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香瓜是甜瓜的一种,只是一种薄皮甜瓜,成熟时散发香味,所以叫香瓜,甜瓜是个大概念,它包括薄皮甜瓜,厚皮甜瓜(哈密瓜等),甜瓜品种多了有黄的,白的,绿的,花的,有光皮的,也有网纹的。
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香瓜是甜瓜的俗称没错。香瓜是民间对传统薄皮甜瓜的称呼,主要是东北·河北·河南·山西·陕西等地居多。近年很多地方都种厚皮的或厚薄杂交品种了。传统上的是绿黄色或黄白的,因商品性差种植少了。但论品质它仍然是让人喜欢的品种。目前东北仍有市场,要买种子得找老品名,像白糖罐·牙瓜·羊角蜜等。估计够难找的,估计后两种没有了。其它品种也有不都提了
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