炒菜时，碘盐不宜与油同时加热．这是因为碘在高温下很容易

A.凝华B.汽化C.升华D.熔化... A. 凝华
B. 汽化
C. 升华
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2个回答

#热议# 上班途中天气原因受伤算工伤吗？

匿名用户
2017-11-13

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答案C
分析：解决此题要知道物质由固态变为气态叫升华．
解答：炒菜时，固态的碘遇到高温的油时极易变成碘蒸气，这个过程是升华现象；

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赫普菲乐
2024-07-16 广告

要将油滴分散到水中并防止其分层，关键在于降低油滴的表面张力，使其能够稳定地分散在水相中。这通常通过添加表面活性剂来实现，表面活性剂能够降低油水界面的张力，使油滴能够更均匀地分散在水中。此外，适当的搅拌也有助于油滴的均匀分散。通过这些方法，可... 点击进入详情页

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zyb_dlp
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知道小有建树答主

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答案C
分析：解决此题要知道物质由固态变为气态叫升华．
解答：炒菜时，固态的碘遇到高温的油时极易变成碘蒸气，这个过程是升华现象；
故选C．
点评：能够利用所学的物态变化去分析生活中的实例是初中物理学习的重要目标，要切实理解掌握．

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