如何正确煮咖啡豆?(急)
以前都是买的雀巢咖啡,冲了就喝,昨天想换换口味的,买了上海咖啡,结果晚上冲的时候才发现,冲完有很多渣子,很难喝,刚才又看了下,结果说是100%咖啡豆,我从来没煮过咖啡豆,...
以前都是买的雀巢咖啡,冲了就喝,昨天想换换口味的,买了上海咖啡,结果晚上冲的时候才发现,冲完有很多渣子,很难喝,刚才又看了下,结果说是100%咖啡豆,我从来没煮过咖啡豆,应该怎样正确的煮咖啡豆啊?用电磁炉可以煮吗?一杯咖啡大概需要放几勺咖啡豆?
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同上面哥们一样,咖啡豆是需要专业的器具来制作的,并不同于其它的速溶咖啡可以直接冲泡,不过已经买回来了就不要浪费,教你一招最原始的煮咖啡的方法!
第一步:想办法把咖啡豆研磨成粉状,比如把咖啡豆包在一个干净又卫生的白纸里,用一个玻璃瓶在包有豆子的白纸外层转动,要注意的是;不要把纸弄破,把咖啡弄到外面。
第二步:把研磨好的咖啡放在铁锅里添水,水的量因人而异,喜欢浓些的少添些水,口味淡的喝不了浓咖啡的就多放些水.可以用电磁炉来煮!!
第三步:煮开后,用一块干净的纱布,密度一定要好,为的就是把刚刚的咖啡粉隔出来,把煮出来的水(也就是咖啡)倒在杯子里,放入奶精和糖就可以了,其实用蜂蜜代替糖还蛮好的,剩下的咖啡粉晾干可以用来做花肥或者装在一个小口袋里放进衣柜可以吸潮气去异味,也很好哦!
总结,说得其实不是很细致,但自己动手煮咖啡还真是别有一番风味的
第一步:想办法把咖啡豆研磨成粉状,比如把咖啡豆包在一个干净又卫生的白纸里,用一个玻璃瓶在包有豆子的白纸外层转动,要注意的是;不要把纸弄破,把咖啡弄到外面。
第二步:把研磨好的咖啡放在铁锅里添水,水的量因人而异,喜欢浓些的少添些水,口味淡的喝不了浓咖啡的就多放些水.可以用电磁炉来煮!!
第三步:煮开后,用一块干净的纱布,密度一定要好,为的就是把刚刚的咖啡粉隔出来,把煮出来的水(也就是咖啡)倒在杯子里,放入奶精和糖就可以了,其实用蜂蜜代替糖还蛮好的,剩下的咖啡粉晾干可以用来做花肥或者装在一个小口袋里放进衣柜可以吸潮气去异味,也很好哦!
总结,说得其实不是很细致,但自己动手煮咖啡还真是别有一番风味的
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兄弟,咖啡豆是用来磨成粉然后再煮的!你要有专门的机器才行!100%咖啡豆可能是说没加糖和奶的吧!!一杯大概是一瓷勺的粉,要用滤纸隔着煮!!我很少听说有煮豆的!!
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咖啡都是煮粉的,未加工的豆不能煮。得先把豆磨成粉再煮(有这种机器卖!)100%的是全苦的,煮完了得加糖和奶!一杯大概是一瓷勺的粉。
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