Question

如何烹饪安格斯牛肉?

家中有,无人煮唯有自己煮..

简单好吃的方法,,详细的过程..

Answer 1

如果是好的牛排就用煎起来吃！最好去超市或者什么店买点黄油！
牛排用盐，味精，蛋清，胡椒粉，少量老酒，加点淀粉少量哦！伴一下就OK了。
在锅里放点黄油，化了后把牛排放进去稍微煎到没那么多血了就可以吃了。味道很OK！
如果你喜欢吃老的就多煎会！如果想要黑胡椒汁可以去买包自己加热下淋上去就OK了！
如果没汁自己可以去买颗粒的自己烧也OK！

Answer 2

我是做西餐的.这个牛肉的肉质还不错. 像4星到5星的酒店都会有这种牛柳,如果你在家做这个牛肉的话我建议用平底锅来煎牛肉.牛肉不用煎太熟 两面煎上色,出点血水的话牛肉可能3到5层熟.牛肉可以用盐,红酒淹制一下.没有红酒可以用老酒来代替,.有条件的可以用黑胡椒碎淹. 可加点百里香这种西式香料.其他东西就不用加了.加太多东西反而不好.好牛肉不希要太多调料来淹制.建议用盐和黑胡椒碎来淹制就好了.. 建议牛肉煎7层熟比较好吃点.一般的中国人都可以适应吃7层熟,可以配家乐牌的黑胡椒汁吃.

Answer 3

啥字东西..没吃过。.站个位置..等人回答

Answer 4

用日本料理的配料 在铁板煎

Answer 5

自己去学学