如何配制无土栽培营养液?
2018-07-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
营养液管理是草莓无土栽培与土培根本不同的管理技术,技术性强。它是无土栽培,尤其是水培成败的技术关键。营养液供应流程如图8-1所示。
图8-1营养液供应流程示意图
(1)营养液配方的管理草莓的品种不同,营养液配方大致相同。但不同生育期,不同栽培季节,营养液配方应略有不同。应根据草莓品种、生育阶段、栽培季节进行管理。
(2)营养液浓度一般夏季用的营养液浓度比冬季略低些为好。营养液浓度的管理不仅影响草莓的产量,还会影响其品质。
要经常用电导率仪测量检查营养液浓度的变化,无法测出各种元素的各种含量,因此,有条件的地方,每隔一段时间要进行一次营养液的全面分析。没有条件的地方,也要经常细心地观察作物生长情况,有无生理病害的迹象发生,若出现缺素或过剩的生理病害,要立即采取补救措施。
(3)营养液的酸碱度(pH)管理营养液的pH一般要维护在适宜pH范围,尤其水培,对于pH的要求更为严格。这是因为各种肥料成分均以离子状态溶解于营养液中,pH高低会直接影响各种肥料的溶解度,从而影响作物的吸收。尤其在碱性情况下,会直接影响金属离子的吸收而发生缺素的生理病害。
(4)根际温度的管理所谓根际温度就是根圈周围的温度(基质或营养液)。众所周知,气温是影响作物生育的重要环境因素之一。根际温度不仅直接影响营养液中氧的浓度、病菌繁殖速度等重要因素。
(5)供液方法及次数的管理无土栽培的供液方法有连续供液、间歇供液两种,基质栽培或岩棉培通常采用间歇供液方式。每天供液1~3次,每次5~10分钟。供液次数多少要根据季节、天气、苗龄大小、生育期来决定。
水培有间歇供液的,也有连续供液的。间歇供液一般每隔2小时1次,每次15~30分钟;连续供液一般是白天连续供液,夜晚停止。但无论哪种供液方式,其目的都在于强制循环,增加营养液中的溶氧量,以满足根对氧气的需要。
(6)营养液的补充与更新对于非循环供液的基质栽培或岩棉培,由于所配营养液一次性使用,所以,营养液不必补充与更新,而循环式供液方式就存在营养液的补充与更新问题。因而循环供液过程中,每循环一周,营养液被作物吸收、消耗,液量会不断减少,回液的量不足1天的用量,就需补充添加。不仅有营养液补充问题,还存在营养液更新问题。
所谓营养液更新,就是把使用一段时间以后的营养液全部排除,重新配制。因为使用时间长了,营养液组成浓度会发生变化,为了避免植株生育缓慢或发生生理病害,一般在营养液连续使用2个月以后,进行一次全量或半量的更新。
(6)营养液的消毒虽然无土栽培根际病害比土培少,但是地上部一些病菌会通过空气、水以及使用的装置、器具等传染,尤其是营养液循环使用的情况下,如果栽培床上有一颗病株,就会有通过营养液传染整个栽培床的危险,所以,需要对使用过的营养液进行消毒。在国外,营养液消毒最常用的方法是高温热处理,处理温度为90℃,但需要消毒设备。
无土栽培与常规栽培的区别,就是不用土壤,直接用营养液来栽培植物。为了固定植物,增加空气含量,大多数采用砾、沙、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、锯木屑等作为固定基质。其优点可以有效地控制花卉在生长发育过程中对温度、水分、光照、养分和空气的最佳要求。由于无土栽培花卉不用土壤,可扩大种植范围,加速花卉生长,提高花卉质量,节省肥水,节省人工操作,节省劳力和费用。缺点是,一次性投资较大,需要增添设备,如果营养源受到污染,容易蔓延,营养液配制需要技术知识。
(一)无土栽培的方法无土栽培的方法很多,目前生产上常用有水培、砂砾培、珍珠岩+泥炭培和锯末培等。
1.水培是指花卉根系连续或不连续浸入营养液中栽培的方法。为了提高营养液中的含氧量,一般需要通气设施。主要适用于球根花卉如风信子、朱顶红、郁金香、黄水仙等。
2.砂砾培是采用直径大于3毫米和小于1厘米的小石子作固定基质的无土栽培方法。应用比较广泛,常用于木本观赏植物月季、山茶、杜鹃、茉莉等。
3.珍珠岩+泥炭培用珍珠岩与泥炭混合基质作盆栽花卉固定基质的较为普遍,常用于仙客来、大岩桐、非洲紫罗兰、球根秋海棠等开花盆栽花卉。
4.锯末培采用中等粗度的锯末加适当谷壳混合作为固定基质的无土栽培方法,常配用滴灌系统提供水肥,这在瓜叶菊、多花报春、天竺葵、矮牵牛、蒲包花中常应用。
(二)无土栽培的装置无土栽培所需装置主要包括栽培容器、贮液容器、营养液输排管道和循环系统。
1.栽培容器主要指栽培花卉的容器,常见有塑料钵、瓷钵、玻璃瓶、金属钵和瓦钵等。主要以容器壁不渗水为好。
2.贮液容器包括营养液的配制和贮存用容器,常用塑料桶、木桶、搪瓷桶和混凝土池。容器的大小要根据栽培规模而定。
3.营养液输排管道一般采用塑料管和镀锌水管。
4.循环系统主要由水泵来控制,将配制好的营养液从贮液容器抽入,经过营养液输排管道,进入栽培容器。
其中,荷格伦特(Hoagland)营养液是一种应用比较广泛的营养液。
荷格伦特营养液的配方如下:
1.大量元素
每升培养液中加入的毫升数
KH2PO4
1
mol
1
KNO3
1
mol
5
Ca(NO3)2
1
mol
5
MgSO4
1
mol
2
2.微量元素
每升培养液中加入的克数
H3BO3
2.86
MnCl2·4H2O
1.81
ZnSO4·7H2O
0.22
CuSO4·5H2O
0.08
H2MoO4·H2O
0.02
木村B 营养液配方
母液:
硫酸铵:48.2 g/L
硫酸镁:65.9
硝酸钾:18.5
磷酸二氢钾: 24.8
硝酸钙:59.9
硫酸钾:15.9
另加微量元素
1:1000 用量
荷格伦特营养液的配方如下:
1.大量元素 每升培养液中加入的毫升数
KH2PO4 1 mol 1
KNO3 1 mol 5
Ca(NO3)2 1 mol 5
MgSO4 1 mol 2
2.微量元素 每升培养液中加入的克数
H3BO3 2.86
MnCl2·4H2O 1.81
ZnSO4·7H2O 0.22
CuSO4·5H2O 0.08
H2MoO4·H2O 0.02
必需含有植物所需的所有必须营养元素,比例适当.还需氧气支持根呼吸
无土栽培营养液可以自己配吗?怎么配?听听王老师怎么说