Question

面条有哪些简单又美妙绝伦的做法？

Answer 1

炒面，拌面，打卤面，鸡蛋面，油泼面，家常焖面，担担面！

Answer 2

呛锅面条，还有炸酱面，其实还是蛮好的，买点疙瘩榨菜泡泡清水里倒倒盐分，让后切丁，然后把五花肉切丁先放到盘子里代用，到有去过起锅烧油，放入花椒，八角炒香捞出，放入五花肉煸炒至发白倒入咸菜，甜面酱，翻炒翻炒等到肉炒熟了，就可以拌面条吃过了，酱一般都做的多，这样每次想吃了，清水下面条把酱直接就可以吃了，方面还省时间

Answer 3

开水煮好放一边，可以加点菜叶子，另外一边，放油，两个鸡蛋调好下锅煎，然后放点豆瓣酱。喜欢吃辣的放点油辣椒，加水开了。把煮好的面放进去煮个两分钟。撒葱花，OK。

Answer 4

材料准备：大蒜一颗，西红柿一颗，鸡蛋一个。将蒜拍碎切成蒜末。西红柿切片。锅中预热加少许的油！放入蒜末炒香。炒出香味后放入切好的西红柿。放入盐味精翻炒。炒的差不多了，加水煮至沸腾。再放入面条。煮上5~10分钟。等面条浮起。放入少许鸡精，再放入鸡蛋煮到1~3分钟！或者可以事先将鸡蛋煎熟！事后将面条捞出放入碗中。再加上几勺汤。上面盖上煎好的鸡蛋。如果有条件还可以加入。少许香菜或者葱花。

Answer 5

一凉面，把面条煮熟之后，放入凉开水中过一下，让面条变凉不再粘稠，捞出放入碗里，加入醋，辣椒油，油炸的花生米，黄瓜丝，番茄片，芝麻油，搅拌在一起，非常好吃。
二炒面，将油锅烧热，加入热油，放入葱花，青菜，绿豆芽翻炒，然后加入煮熟并用凉开水凉过的面条，进行翻炒，加入味精，老抽和盐，炒1分钟即可出锅。