Question

电磁炉用的炒锅什么样的好

想买个电磁炉用的炒锅，去商场看了下主要就是爱仕达 苏泊尔两个品牌，没有涂层的都很薄，在就是有涂层的无油烟不粘锅（网上搜了下都说这种锅用了一段时间后涂层会掉）以前一直用的都是买电磁炉赠送的那个铁锅，很薄，生锈做菜经常糊. 有谁用着哪个好的给推荐个啊（有品牌和型号的顺便写上）谢谢大家了

Answer 1

赠送那个锅是没有用，只是吸引顾客而已。你要去多几商场看看，价钱贵的会比较好些，便宜的那些涂层不是很快会掉而是极快会掉。你不想买贵的，就买一个般般的，较重手的，用完之后涂点生油下去就不会生锈，每次炒时，一定烧热个锅，加油一起烧，红透之后放食物下去炒就沾锅了。你不想这样，可以买个贵的的可以了！

Answer 2

现在在很多的家庭中都配置有电磁炉，电磁炉使用起来非常的方便快捷。我们一般在使用电磁炉的时候很少会考虑到电磁炉应该用什么锅的问题，但是你遇到过这样的情况吗，我们将锅放在电磁炉上时电磁炉会发出一阵提示的声音，并且不会启动，其实这就是电磁炉在自动的提醒你，不能使用这样的锅在电磁炉上进行操作。现在我们就来看看电磁炉用什么锅最合适。

电磁炉用什么锅

电磁炉对锅底的直径大小也有要求，在选择锅具的时候我们就要充分的考虑到电磁炉需要多大直径的锅具，选择锅具的时候，锅具锅底的直径不能太大也不能太小，太大的锅具在使用电磁炉烹饪时受热就会不均匀，太小的锅具会使得电磁炉的炉面受压过重，过于集中，这样会对电磁炉炉面造成伤害。我们选择锅具是最好选择锅底直径最小10公分，最大不超过26公分的锅具。

陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的锅不适用于电磁炉烹饪，这一类的锅具不能有效的防止电磁炉工作时散发的辐射。同时这些材料制成的锅具对人体来说是有一定的伤害的。陶瓷、玻璃一类的锅具在经过高温的加热时会容易出现爆锅的情况。同时一些锅具的底部是凹陷的，它的凹陷高度大于2厘米时，电磁炉同样会发出警告声，提醒用户放置的锅具不适合使用电磁炉。

电磁炉用什么锅

电磁炉在使用的过程中应当和电磁炉保持一定的距离，一般能够放辐射的锅用户在使用的过程中靠的太近也会接收到辐射。使用电磁炉的最佳距离是20厘米以上，这才是安全的使用距离。电磁炉使用的时间过长需要配备一个不锈钢纤维制作的围裙和防幅手套或者是选择金属靠板进行遮蔽，这样就能很好的减少电磁炉辐射对我们产生的危害。

Answer 3

我用的是美的的电磁炉也遇上了和你一样的问题,做菜糊锅即使不糊做的菜也发黑(特别是做番茄炒蛋,那个鸡蛋还有股怪味),用完了洗干净了吧一会儿就锈了,很烦!后来爸爸在外面给我买了个不锈钢的电磁炉用锅才40元很好用.所以建议你可以随便买个不锈钢的锅(主要考虑的是你用起来顺手),呵呵,我觉得你要是能用明火那就最好了,电磁炉适合蒸菜,煎菜,煲汤,烧水,做菜味道不怎么好!

Answer 4

赠品锅是铁锅，要使用一段时间才会好用，并且洗锅后要将水烧干，就不会生锈了。
觉得麻烦可以使用不锈钢的，这个不会锈；
尽量不要使用带涂层的，容易掉涂层，有一种硬质氧化的，看上去和涂层类似，但是不会掉的。去大型超市去看看，那里面有很多品牌的，容易找到合适的锅具；

Answer 5

电磁炉的炒锅要不锈钢的、铁的、搪瓷的平底的，直径要大于12厘米就可以
如果你家的电磁炉是凹的话，那就要我们在天然气上用的圆底的好些。