怎样区分人造蛋和鸡蛋?

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善幻天亓杰
2020-05-03 · TA获得超过2.9万个赞
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1、在晃动时"人造蛋"会有响声,这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。
2、"人造蛋"打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起,这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致;
3、打荷包蛋时,蛋黄、蛋清在锅里会散黄。
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嗳楼遥冷1m
2019-12-09 · TA获得超过3.1万个赞
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1"人造蛋"蛋壳两端有穿孔痕迹。2晃动时"人造蛋"会有响声,因为水分从凝固剂中溢出的缘故。3"人造蛋"打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起,这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致;4打荷包蛋时,蛋黄蛋清在锅里会散黄。
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续坤亥帅
2019-05-15 · TA获得超过3万个赞
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1"人造蛋"蛋壳两端有穿孔痕迹。2晃动时"人造蛋"会有响声,因为水分从凝固剂中溢出的缘故。3"人造蛋"打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起,这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致;4打荷包蛋时,蛋黄蛋清在锅里会散黄。
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悉南甘蔼
2019-04-30 · TA获得超过2.9万个赞
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首先,可以把鸡蛋放在强光下照看,观察蛋壳上有无气孔,有则是真的,没有就是假的。如果从外观上看还不能辨别的话,可以打开一个鸡蛋,看一看鸡蛋的内壳有无一层薄膜,有为真鸡蛋,如无则是人造鸡蛋。
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