16个回答
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不会有影响的,不要太长时间,加热到沸点会破坏营养。要是没有在冰箱里冻过,20-30秒钟就行,根据你自己对温度的要求。中医说:凉不冰齿(夏季),热不烫唇(冬季)。是最好的温度。试几次自己就掌握了。自己试验一下吧!自己觉得舒服就好,你总不会要求100度吧?
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微波炉是可以热牛奶的,一般250ml的牛奶倒入一个通常大小瓷器杯子里,刚好一杯,放入微波炉里,加热60秒可以达到40度左右,很适宜入口的温度。当然,饮用前最好搅拌一下,使牛奶的热度均匀。
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当然可以,只要你注意好以下事项,首先不能放入密封包装的牛奶,因为在微波加热中在密封中的液体会膨胀爆炸的,只要你把密封中的牛奶倒进微波炉专用的容器里面就没有问题了,还有就是在用微波炉热牛奶的时候必须要在跟前守护,因为牛奶在加热的时候很容易沸腾,所以一定要守护好以免沸出。
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可以加热,需要注意的是必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内,再进行加热。
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微波炉可以热牛奶的,但如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖,所以用微波炉热牛奶的话热一分钟就可以了
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