鸡蛋,红薯,豆浆的不能搭配在一起吃
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红薯纤维质比较多,豆浆植物蛋白丰富,没有什么不对的,所以可以喝。要注意的是红薯不能生吃,不少地方吃红薯时喜欢生吃,红薯的淀粉含量较高,生吃红薯会消化较困难,因此红薯要熟吃。高温加热不仅能促使可溶性纤维更容易消化,还能使糖链变短增加红薯甜味。另外红薯不能单吃,单吃红薯的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡。所以吃红薯时应当配合其他的谷类食物。平常会将红薯切成块和大米一起熬成粥食用,其实这是更科学的。还有红薯不能过量吃,红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如果红薯吃得过多,容易引起胃胀、打嗝等症状。鸡蛋和红薯这两种食物是可以一起吃的,但是注意适量,否则容易腹胀。
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