鸡蛋炒面怎么炒好吃

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玩乐星

2021-08-25 · TA获得超过1.2万个赞
知道大有可为答主
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1.烧开水,下挂面,煮两分钟左右就好,面还有点硬有白芯的状态时,捞出来,立刻放入凉水中,搅一下,然后把水倒掉。
2
炒锅烧热放油,打一个鸡蛋放进去炒,注意炒鸡蛋要用小火。
3
把面放进锅里,加适量酱油和盐,此时改大火,炒匀即可。

  鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力。

  
炒面是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子、青稞等面粉炒熟,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。朝鲜战争时期,中国人民志愿军的战士在供给不足时吃的“一把炒面一把雪”指的是这种炒面。
海明源科技
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王美娜淼淼
2020-10-11 · 超过40用户采纳过TA的回答
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炒面怎么炒好吃把鸡蛋炒完了和葱花油炒完了嗯盛出来完了再吵面完了再放鸡蛋非常的好吃
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汝暄嫣0hQ
2020-10-11 · TA获得超过540个赞
知道小有建树答主
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鸡蛋炒面是一种食物,制作原料主要有面条、鸡蛋、油菜、大葱等。此面柔韧油润,鸡蛋香味浓厚,鲜咸滑爽适口。
中文名称
鸡蛋炒面
英文名
Fried eggs
主要食材
面条,鸡蛋,油菜
分类
面,炒面
口味
咸鲜味
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日照赶海找铁哥
2020-10-11 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
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鸡蛋炒面怎么做?起锅烧油加入鸡蛋,加入蒜末超香 ,加入洋葱尖椒西红柿,炒成半熟然后加入面炒制就可以加料汁。

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