Question

什么样的椰子肉煲汤最好？

老一些的还是怎样的？！

Answer 1

煲汤的椰子以老的较好，肉味更浓郁香甜。老椰子就是那种外表看起来褐色“毛碜碜”的，像树皮一样；新鲜的椰子则有着青绿顺滑的外壳。在菜市场比较少见椰子，到大型的水果商店和超市则容易买到。挑选时一般外观完整的椰子是不会坏的。

Answer 2

一般南方的话做菜愿意比较用椰子，但是呢对于北方来说觉得业绩都一样，其实椰子的话十分老椰子和新颜色，一般来说心眼最里面的汁水就是椰子鸡，是煲汤比较好。做出来的汤清香美味了，什么样的肉煲汤好呢，那一般来说是老爷子，因为新椰子里面的肉太薄了吗，不出来多少，但是老爷子的话里面汁水少的。肉厚可以打开之后取出完整的肉这样就可以煲汤了

Answer 3

老的椰子肉煲汤会香味浓些新鲜的适合 喝椰子汁 还有吃新鲜的椰肉

Answer 4

椰子煲鸡，加点玉米和红萝卜更营养、更好喝。

Answer 5

新鲜的。