Question

怎样炒粉才好吃？

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Answer 1

牛肉炒河粉

河粉，牛肉，韭菜，豆芽，干辣椒，生姜

做法

1、韭菜切段，干辣椒切段，生姜切丝。

2、牛肉切片，用生抽+淀粉，腌制15分钟。

3、下油，油温7成热，下姜丝及干辣椒炒香，再下牛肉炒熟。

4、下河粉，炒至变软，加入老抽、食盐、韭菜和豆芽。

5、翻炒几下断生即可出锅。

蛋炒河粉

河粉，鸡蛋，酱油 ，老抽，豆芽，红椒丝

做法

1、鸡蛋搅散倒入锅中，稍微成型后盛出备用。

2、河粉炒干爽后，加酱油 老抽，翻炒均匀。

3、然后加入豆芽 红椒丝。

4、炒熟后倒入鸡蛋翻炒均匀。

5、最后加盐，放葱花，翻炒均匀出锅。

剁椒炒河粉

食材

河粉，瘦肉，绿豆芽或白菜，葱，盐，酱油，

做法

1、将材料准备齐全，河粉要撕开才更入味哦。

2、下油锅把瘦肉炒香，再爆香剁椒。

3、下绿豆芽翻炒两下加入河粉，将豆芽和河粉炒匀后滴些酱油，后放盐。

4、待翻炒均匀，河粉炒软后关火，撒上葱花，装盘。

素炒河粉

食材

包菜，木耳，黄瓜，胡萝卜，河粉，盐，生抽，

做法

1、将所有菜洗干净，切成丝，包莱用盐刹2分钟。

2、开火将锅烧热，倒油，油热后，倒入包菜，翻炒几下。

3、倒入其它素菜，再翻炒几下，放盐，再翻炒，放河粉，再翻炒。

4、倒少许生抽，再翻炒均匀，关火，装入盘中即可。

炒河粉

食材

河粉，绿豆芽，韭菜，瘦肉100克，植物油、酱油、盐适量

步骤：

1、先将腌好的瘦肉下油锅，炒熟。韭菜炒熟。

2、放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。

3、洗锅，锅烧热，放油，再放入河粉，翻炒再翻炒几下.

4、放盐，倒进炒好的瘦肉和芽菜，放入酱油。

5、炒匀后即可出锅上碟。

Answer 2

炒粉，简单易学

Answer 3

炒粉很简单，一道简单美食送给大家

Answer 4

首先准备好一些米粉，然后把米粉放进热水里面煮完以后捞出来，放进锅里翻炒五分钟，加一点蚝油就可以了。

Answer 5

首先我们将粉提前用水泡软，然后再起锅烧油，放入自己喜欢吃的配菜，再将粉放入其中，大火翻炒10分钟左右即可。