清蒸桂鱼怎么做最好吃

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休闲娱乐助手之星M
2020-12-03 · TA获得超过53.8万个赞
知道大有可为答主
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主料:桂鱼一条。

辅料:料酒适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、姜半个、葱一把、红辣椒一片、青歼早辣椒一片。

1、首先桂鱼洗净,用盐抹鱼身里外,再用料酒涂抹鱼身里外,把葱段姜丝铺上,腌制20分钟左右。

2、然后要在桂鱼身上平行切入数刀,不磨改扮要太深,翻过来也切,在鱼身开口处塞入生姜。

3、锅里放水烧开。


4、放入腌制好的鱼,大火蒸8……10分钟。

5、青红辣椒切丝备用,准备蒸鱼豆鼓油备用。

6、10分钟关火取出蒸好的鱼。

7、蒸好了之后,倒掉碟里的水,取掉姜葱。

8、铺上青红椒丝,倒上二勺蒸鱼豆鼓油。

9、锅里烧热油瞎灶,关火倒入适量蒸鱼豆鼓油。

10、一起淋在鱼身上,即可食用。

三米粥铺
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福乐说事
2021-02-26
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清蒸郑李桂喊团迟或闭鱼

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三和深夜食客
2021-02-26
知道答主
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喜欢吃鱼,自李慧己在家又做不好,不瞎胡妨学习一下,这个既方便又简单哪神答美味,在家轻松搞定。

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小蹬蹬爸
高粉答主

2020-09-29 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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无尾根系dq
2020-09-29 · TA获得超过5万个赞
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清蒸桂鱼制悉基孝作教睁稿程锋兆

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