什么不粘锅最好

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go183asdf

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8个不粘锅品牌推荐,有涂层的、没涂层的,都帮你选好了。

市面上的不粘锅有很多,简单来说分为两种,有涂层的和没有涂层的,其中没有涂层的可以说是没有易脱落涂层,具体原理往下看。

有涂层不粘锅的原理大家都知道,是利用不粘锅涂层来达到不粘的效果,而涂层材质大体来说一共有两种,分别是聚四氟乙烯和陶瓷,不管是杜邦特氟龙涂层、美国华福涂层还是瑞士易宝龙涂层,他们的基本材质都是聚四氟乙烯,其中特氟龙涂层市场份额比较大。

聚四氟乙烯材质的不粘锅是目前市面上最常见的,最大的优点是便宜、好用。缺点是空锅干烧超过260度以上影响涂层使用寿命,且有可能释放对人体有害的物质。不过只要注意使用方法,日常使用没有任何问题。

陶瓷不粘锅是使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙,达到不粘的效果。陶瓷不粘锅的锅身一般是铝加陶瓷涂层,相对来说更轻便,而且更耐高温,即使温度达到450度,涂层也不会释放对人体有害的物质。缺点是不适合长期刮擦,同样不要使用铁铲炒菜、钢丝球清洗等。

无易脱落涂层不粘锅的主要原理是通过技术将不粘材质(钛、钻石等)渗透到整个锅体或制成较厚涂层,更耐磨、耐造,一般情况下都不会出现涂层脱落现象。缺点是售价相对上面两种来说稍微高一些。

接下来给大家推荐3个聚四氟乙烯涂层不粘锅品牌,2个陶瓷涂层不粘锅品牌和3个无易脱落涂层不粘锅品牌,大家各取所需吧。

3个聚四氟乙烯涂层不粘锅

品牌国产品牌中最常见的苏泊尔、炊大皇、爱仕达等大部分款式都是聚四氟乙烯涂层不粘锅。其中苏泊尔的最为知名。

苏泊尔——适合大众的国产品牌

苏泊尔的不粘锅最知名的是它的专利火红点示温技术,当锅体温度达到180度左右时,火红点图案将变成一个实心红点,此时下菜能有效预防油烟产生。单锅售价在100-400元左右,选择比较多。

巴拉利尼——专业研究不粘锅100年的意大利品牌
巴拉利尼是始于1889年的意大利百年品牌,专注不粘锅研究,2015年成为双立人旗下品牌。巴拉利尼的不粘锅都是在意大利生产的,锅身采用98%的高纯度铝制,相对普通合金锅来说更轻。单锅售价在300-500元左右。

Carote——颜值超高的国产品牌
Carote是一家20多年为国外品牌代工的不粘锅具企业,Carote的麦饭石不粘锅采用的瑞士易宝龙涂层,最大的特点是颜值高,小清新的风格。

推荐大家看看Carote的28cm早餐锅,简直是早餐神器,三格设计可以把蔬菜、蛋类和肉类同时制作,非常的节省时间,日常售价150元左右。

2个陶瓷涂层不粘锅品牌双立人——德国品牌,买的是信仰
双立人是一个拥有280多年历史的德国厨具品牌。双立人的陶瓷涂层不粘锅虽然有点贵,但确实有很多优点,其中相对好买的plus系列导热能力强,家常炒菜只需要开中小火即可,省时省力还节能,适用于包括电磁炉在内的所有类型的炊具,还适用于烤箱。单锅售价在1000元以上。

网易严选——国产性价比品牌
目前国内有售的陶瓷涂层不粘锅的品牌不是非常多,网易严选也是发现了这一点,他的Carat钻石炒锅就采用了陶瓷涂层加铝制锅身,同样轻便好用,关键是单锅售价仅150元左右,可以说性价比非常高了。

3个无易脱落涂层不粘锅品牌
韩库——性价比高的韩国品牌韩库是拥有60多年历史的韩国厨具品牌,韩库最知名的蓝宝石系列的防粘锅原理同样是使用聚四氟乙烯材质,采用渗透层技术,将材质完全渗透到整个锅体,不会有涂层脱落的现象,配合好使用保养方法,更长久耐用。日常售价200-300元左右。

钻技——国产中高端品牌
钻技是创立于2006年的国产厨电品牌,推荐购买有不锈钢网的不粘锅,最大的优点是耐磨,可以使用钢铲和钢丝球清洗,日常售价400元左右。

他家的不粘锅技术原理是将钻石粉纳米细化后,在高温高压条件下与锅体渗透融合。钻石拥有的超强硬度和强大表面张力的特性,在锅体内侧形成高强度,高密度的不粘渗透层,使锅具具备无条件不粘、使用寿命超长的特性。弗欧——可以用冷水冲热锅的品牌弗欧是始于1974年的德国高级厨具品牌,专业生产不粘锅。弗欧不粘锅最大的特点是受热均匀、保温性能强、热锅冷水直接冲也没事。单锅售价在600-1000元左右。

他的不粘原理是采用高科技等离子技术把钛,合成蓝宝石或者合成钻石浇铸在锅体表面,形成硬质基层,从而达到不粘的效果。目前有蓝宝石系列、钻石系列等多种选择。

最后给大家说下关于不粘锅的小科普
1.不粘锅是消耗品,它的不粘效果是有寿命的,短则数月,长则几年,所以都是需要更换的。如果你想要一个不粘炒锅走天下,请认认真真养一口铁锅,陪你半辈子是没问题的。
2.使用不粘锅时一定不要空烧,影响涂层寿命。
3.大部分涂层不粘锅一定要等锅的温度冷却后再进行清洗,或直接用温热水清洗。部分表明可以用冷水冲洗的除外。
生熹036
2020-10-22 · TA获得超过2495个赞
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有涂层不粘锅的原理大家都知道,是利用不粘锅涂层来达到不粘的效果,而涂层材质大体来说一共有两种,分别是聚四氟乙烯和陶瓷,不管是杜邦特氟龙涂层、美国华福涂层还是瑞士易宝龙涂层,他们的基本材质都是聚四氟乙烯,其中特氟龙涂层市场份额比较大。

聚四氟乙烯材质的不粘锅是目前市面上最常见的,最大的优点是便宜、好用。缺点是空锅干烧超过260度以上影响涂层使用寿命,且有可能释放对人体有害的物质。不过只要注意使用方法,日常使用没有任何问题。

陶瓷不粘锅是使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙,达到不粘的效果。陶瓷不粘锅的锅身一般是铝加陶瓷涂层,相对来说更轻便,而且更耐高温,即使温度达到450度,涂层也不会释放对人体有害的物质。缺点是不适合长期刮擦,同样不要使用铁铲炒菜、钢丝球清洗等。

无易脱落涂层不粘锅的主要原理是通过技术将不粘材质(钛、钻石等)渗透到整个锅体或制成较厚涂层,更耐磨、耐造,一般情况下都不会出现涂层脱落现象。缺点是售价相对上面两种来说稍微高一些。

接下来给大家推荐3个聚四氟乙烯涂层不粘锅品牌,2个陶瓷涂层不粘锅品牌和3个无易脱落涂层不粘锅品牌,大家各取所需吧。

3个聚四氟乙烯涂层不粘锅品牌

国产品牌中最常见的苏泊尔、炊大皇、爱仕达等大部分款式都是聚四氟乙烯涂层不粘锅。其中苏泊尔的最为知名。

苏泊尔——适合大众的国产品牌
苏泊尔的不粘锅最知名的是它的专利火红点示温技术,当锅体温度达到180度左右时,火红点图案将变成一个实心红点,此时下菜能有效预防油烟产生。单锅售价在100-400元左右,选择比较多。

巴拉利尼——专业研究不粘锅100年的意大利品牌
巴拉利尼是始于1889年的意大利百年品牌,专注不粘锅研究,2015年成为双立人旗下品牌。巴拉利尼的不粘锅都是在意大利生产的,锅身采用98%的高纯度铝制,相对普通合金锅来说更轻。单锅售价在300-500元左右。

Carote——颜值超高的国产品牌
Carote是一家20多年为国外品牌代工的不粘锅具企业,Carote的麦饭石不粘锅采用的瑞士易宝龙涂层,最大的特点是颜值高,小清新的风格。

推荐大家看看Carote的28cm早餐锅,简直是早餐神器,三格设计可以把蔬菜、蛋类和肉类同时制作,非常的节省时间,日常售价150元左右。
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韩露露lulu
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2020-10-22 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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不粘锅牌子推荐。

1、苏泊尔不粘锅。

苏泊尔是国产锅具的大品牌了,是中国最大、全球第二的炊具研发制造商,也是中国炊具行业首家上市公司,其产品实用又好用,质量有保障。苏泊尔细分出炒锅、汤锅、奶锅、煎锅、蒸锅等具有不同功能的炊具样式。它曾多次获得包括德国红点奖、日本优良设计大奖、中国红星奖在内的多项国内外设计大奖。

苏泊尔的炒锅比较推荐的是苏泊尔火红点不沾炒锅,小发现亲身试用过,真心不沾,即使是火候掌握不佳,也不会发生糊锅的尴尬情况。神奇的小红点帮助掌握油温,180°时全部变红,即可开炒。

2、爱仕达不粘锅。

爱仕达也是国产锅具的大品牌,创立于1978年,已经有四十多年的历史了,是目前中国最大的厨具生产基地之一。爱仕达锅具中的明星产品之一的锈不了铸铁炒锅,最大的特点就是无涂层,它采用高纯度生铁铸造,防锈能力超强;底厚壁薄,导热均匀,有效减少油烟,食物不焦糊,非常适合做中餐。

3、悦味不粘锅。

悦味是浙江的一个厨具品牌,让它声名大噪的是它的“元木系列”,获得了获得了8项国际设计大奖,其中包括被称之为工业设计界奥斯卡奖的德国红点奖、IF大奖,日本的G-mark大奖等。之前大热的综艺节目《亲爱的客栈》里刘涛用的就是它。悦味的这款炒锅是根据中国家庭的炒菜习惯而设计的,锅的容量比较大,满足国人大锅煮菜的习惯,也不用担心做菜的时候动作太大,食物会飞得到处都是。
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国锅炊大皇
2022-03-18 · 让中华美食文化走向世界
国锅炊大皇
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在不粘锅的选择上,我们首先要看的是材质和使用的不粘工艺。
目前市面上比较多的不粘锅分别是铝合金和不锈钢的。
铝合金的不粘锅相较不锈钢的要较为轻巧,但是非常考验涂层的材料以及工艺。炊大皇的不粘锅采用国际知名厂商提供的不粘涂料,在不粘涂层上又增加了耐磨层,纳米渗透层,易清洗基底层等,一共7层。使不粘锅能够更加经久耐用。
不锈钢材质的不粘锅目前市面上较多的就是“蜂窝锅”,采用了蜂窝结构,凸起的纹点状结构可以让食物的水份在锅底形成水蒸气膜,从而提到不粘性能。在烹饪过程中可以使用铁铲。炊大皇316不锈钢炒锅采用了医用级别的不锈钢,耐腐蚀性更高,更不容易析出化学物质,使食品更加健康。
在具体的选择上还是要根据自己的使用习惯进行挑选和甄别。
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不粘锅是做饭不会粘锅底的锅,因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。

中文名
不粘锅
外文名
Nonstick pan
类型
特氟龙涂层与陶瓷涂层
属性
厨具
作用
做饭不会粘锅底
快速
导航
常见类型

国家标准

标准解读

注意事项
发展历史
“不粘锅”的问世给人们的生活带来了很大的方便,人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦,煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型并没有什么关系,只仅仅是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯优异的热性能、化学性能、易清洁性能和无毒性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。 聚四氟乙烯被美誉为“塑料王”具有良好的耐化学腐蚀和耐老化的性能,“王水”也难以腐蚀。普通塑料制品容易发生老化现象,原来看上去挺好的东西,过了三五年或十来年就会产生裂纹,甚至破碎,可“塑料王”做成的制品在室外放置,任凭日晒雨淋,二三十年都毫无损伤。因而被广泛使用在生活和化工中。
“塑料王”也被广泛应用于工业上吸收塔和耐腐蚀容器中,随着对“塑料王”的改良,它在现代生活、农业、工业、国防和科学技术上的用途将越来越广泛。在西方发达国家,不粘锅早已普遍使用。在我国,不粘锅的普及是从90年代开始,其独特的性能已被越来越多的消费者认同。
不粘锅在我国的生产历史,可以追溯到70年代末。当时.轻工业部组织了一次由铝制品生产企业、科研单位、国外专家参加的内涂外搪铝制品技术座谈会。会后,提出开发不粘锅的课题,由此国内的10多个铝制品生产企业开始了不粘锅的研制开发工作。全国多家生产企业先后从国外引进内涂外搪铝制品生产线,年产量约2000万口,出口量占50%以上。
生产不粘锅的企业约有50余家,年产量达1亿口。生产企业主要分布在浙江、广东、上海、辽宁、江苏等地。
锅类产品主要有铝锅、不锈钢锅、铁搪瓷锅、铁锅和不粘锅。这些锅各有优缺点,其中不粘锅的优点最为突出。下面是这几种锅的性能比较:
铝锅的特性是热分布优良,传热效果是不锈钢锅的16倍,且锅体较轻。但铝锅不易清洗、用油多时油烟大。
不锈钢锅的特性是热分布不好,易产生聚热点而烧焦食物。不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒烟。
铁搪瓷锅热分布不好,易糊锅底。这类锅不易清洗、表面容易破损,导致铁基材生锈。
铁锅热分布不好,易产生聚热点而烧焦食物,其锅体重、不易清洗、易生锈,且用油多时油烟大。
不粘锅克服了以上传统锅的所有缺点,易清洗,轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底,能最大限度地减少用油,厨房干净少油烟。它还可以帮助减少脂肪的摄入量,顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。
不粘锅产品按使用功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅,按内表面不粘涂层系统可分为一层系统、二层系统和三层系统锅。一层系统是指由单一涂料组成的不粘层;二层系统是指由底层和面层两种涂料组成的不粘层;三层系统是指由底层、中层和面层3种涂料组成的不粘层。按产品外表面处理方法可分为搪瓷、耐高温漆、抛光不粘锅。
常见类型
特氟龙不粘锅
特氟龙是Teflon的音译。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物产品上的注册商标。
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