凉皮是用哪种面粉做的？
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我们吃的凉皮儿里面多数都是用面粉做的，先洗面，洗出面筋，蒸好备用，然后空出来的水，然后剩下的面糊再做面皮。
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凉皮不是用面粉做的，做不出来，凉皮要用米浆做成
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凉皮以其棉软润滑，酸辣可口，爽口开胃，不但是街头小吃，而且登上大雅之堂。在各大饭店小吃宴中，凉皮是必不可少的。
凉皮培训过程：1：和面、洗面、清面水、蒸凉皮;2：学习制作凉皮红油，学习制作凉皮蒜水;3：学习凉皮调味制作;4：学习凉皮拌制方法和技巧等;
凉皮培训过程：1：和面、洗面、清面水、蒸凉皮;2：学习制作凉皮红油，学习制作凉皮蒜水;3：学习凉皮调味制作;4：学习凉皮拌制方法和技巧等;
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皮，他用普通面粉都可以做的，只是要一直洗，把他的惊喜出来。
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你是用哪种面粉做的？我个人觉得凉皮就是我们普通吃的面粉，做的它的口感是很好的
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